❤ 自家製鳳爪排骨蒸飯 ❤


雖然我係個無飯煮婦,不過食外賣食到厭,
間唔中都會煮下野食!

整蒸飯一定係最快靚正之選,我就最喜歡整鳳爪排骨蒸飯,
係凍肉店買已醃製好嘅鳳爪同排骨,
再用蒸焗爐蒸就攪掂!

今次我就用左產自嶺南優質絲苗產區嘅金滿家香稻絲苗,
粒粒細長晶瑩通透,可以煮出幼滑飯香,
可用作煲粥、煮飯,尤其係煲仔飯及蒸飯就更有風味!

先用水浸好金滿家香稻絲苗米,再加水蒸到半熟,
最後將鳳爪同排骨放上飯面,放入蒸焗爐蒸15分鐘就食得!
簡單快捷,小朋友都食得"*

各大惠康超市有售~~
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