【飲食】紅磡 ● 逸·酒店 x Hahahaflorist ● 色彩花藝下午茶 精選 推薦

Jane早前到了位於紅磡的「逸·酒店」，幹什麼?
就是要偷步品嚐「逸·酒店」與花藝品牌Hahahaflorist合作推出的【色彩花藝下午茶】。

影片觀看，請按此：https://www.instagram.com/p/-YctKnlQjj/
看到嗎? 有打轉的蝴蝶呢! 很有心思的設計~

▲先由下層左邊開始。

英式鬆餅，有自家製忌廉、薰衣草醬及紅莓果醬可選，mini size吃了都不怕胖。
而Jane就較喜歡薰衣草醬了，是帶有薰衣草香味的蜜糖來。

以三文魚、鮮蝦、蟹肉及扁豆製成，形造土壤及石春的感覺。
有咬口的扁豆，配以蝦頭殼烹調而成的鮮味醬汁，回味無窮。

▲下層的右邊

起初不知道是什麼來的，到咬下去才發現是香烤雞翼。
單邊骨拆肉雞翼，方便食用，而且雞翼的秘製調味，十分惹味。

它不是普遍的木糠布甸，而是茉莉花木糠布甸，
香軟的忌廉帶出香濃茉莉花味，感覺置身於一片茉莉花海之中。
仙人掌的朱古力蛋糕，且仙人掌頂部有朵小花，造型可愛。
來猜一下仙人掌是用什麼做的!? Jane當時未食就巳猜到了XD
想知道答案? 自己去試吧~哈哈!

▲往上一層的葉子。

這款桂花馬卡龍比一般的沒那麼甜，而且以大量桂花花瓣作點綴，滿口桂花香味。

玫瑰香檳啫喱，可以看到玫瑰花瓣，真的不忍心吃掉。

▲再住上一層葉子去。

泰式豬肉生菜卷，帶有少辣的豬肉片，十分惹味。

▲來到最頂層了。

番茄水牛芝士，想營造出甲蟲的造型，不過大家可能要加多一點點想像力了。

巴拿馬火腿配哈蜜瓜，茶點必備之品。

最後是布冧酥皮卷，中間位置以新鮮布冧造型出玫瑰花。
不得不提，酥皮的確鬆脆可口，Jane想再吃多一件呢!

因為不想飲冰的，所以就點了花茶。
在都市中靜靜地享受著一片寧靜，感覺多好 :)
享用完茶點後，更可以將色彩花藝帶回家中延續，因為Hahahaflorist會隨下午茶送出花卉種子和小巧花盤。

另外，世界上首個自訂電話保護殼的社交設計平台Casetify亦會送出屏幕保護貼。

除此以外，客人穿著鮮花圖案的衣飾惠顧下午茶，更有機會即場獲贈Hahahaflorist的特別版環保袋。
上載相片到Facebook或Instagram分享下午茶時光的話，
更有機會獲贈 Casetify 送出印有Hahahaflorist設計圖案的限量手機殼耶~

平台花園中，還有兩張懸吊著的波波椅。

室內地方亦有些小玩意。

「色彩花藝下午茶」由2015年11月28日至2016年1月31日，每天下午3時至5時半供應。
查詢或訂座，請致電或電郵 Amplitude。
電話：2275 8778 電郵：amplitude.hk@hotelsav.com

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