【Event】Gui Tea 貴茶 ● 紅寶石紅茶發佈會 ● GiGi姐教整甜品 精選

昨天來到美麗華商場，出席Gui Tea 貴茶的紅寶石紅茶發佈會。
Jane巳是的綠寶石綠茶茶包的用家了，每包都是獨立包裝，大大減低茶葉受潮風險。
而且，茶包採用了三角絲網，感覺更高貴。

除了茶包，也有鐵盒茶業。Jane同時亦是綠寶石綠茶的用家喔!
而綠寶石《明前春茶》更是採用特級上等綠茶原片茶葉。

發佈會當日當然不少得貴茶負責人啦!
同時，更邀請了城中烹飪專家黃淑儀(GiGi姐)及囝囝甜品王子-徐肇平(Shaopin)出席。
貴茶更為他們送上精美茶具及紅寶石紅茶葉。

GiGi姐及Shaopin一埸來到當然要為大家介紹如何利用貴茶紅茶做甜品。

其中一款是利用紅寶石紅茶，製作紅茶茶凍。
GiGi姐的Tip就是茶凍可加小量冧酒來豐富味道的層次。

Shaopin更即場示範。

同時，紅寶石紅茶亦可用於製作鬆餅，加點芝麻更香口。

如果嚐甜者，更可以加入紅豆蓉到紅寶石紅茶茶凍上，更美味!

Jane即場試了GiGi姐親手做的紅豆蓉紅寶石紅茶茶凍，
帶有紅茶茶香，紅豆蓉就帶來絲絲甜意，加上花奶的順滑口感，用來當下午茶最好不過了!

GiGi姐做的鬆餅就沒有機會試了，所以大會安排了Cupcake給大家吃。

一邊飲紅茶，一邊吃Cupcake & Cookies :)

「紅寶石」採用高原紅茶，茶湯紅艷明亮，散發出高原獨有的松煙及桂圓香。
茶味醇厚細緻，柔和爽口，持久耐泡，令人回味無窮。
以傳統製茶工藝結合現代化日本生產線全發酵製作，每個製茶細節均力臻完美。
茶葉全部通過香港SGS有關農藥殘留、微生物及重金屬等測試，純淨無瑕。

了解更多: http://www.guitea.com.hk/tchi/

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