【飲食】Torto 多多｜超級食品｜三色藜麥、藜麥片

早前友人說起三色藜麥，說煲飯時可加入一拼煮。
於是，我就打開我早前收到的三色藜麥試一下。

藜麥的好處：
不含麩質、
高蛋白質、高膳食纖維、
高礦物質、
低升血糖指數、
有助減肥、
抗氧化

由於太懶了，所以我把白米跟三色藜麥一拼放到保溫樽中。
大約兩小時，就煮成三色藜麥粥了（可增加三色藜麥的份量）。.藜麥沒有特別的味道，白藜麥最鬆軟，跟米差不多。
紅藜麥及黑藜麥較白藜麥硬、較有口感。

而多多亦有奇亞籽，其實奇亞在很多年前已很流行用於減肥，
因其在遇水後脹大多倍，造成飽肚感•
奇亞籽外型類似黑芝麻。

但遇水後脹大，口感可愛，但沒特別的味道。
所以，我會配合豆漿等早餐飲品飲用。

除了午飯會加入三色藜麥外，早餐我亦改吃了多多的藜麥片。
藜麥片其實是壓扁後的藜麥，營養價值基本跟藜麥粒相同。
只是口感及準備時間 不同，藜麥片不用經過烹調過程，
只需加入熱水，攪拌幾分鐘即成，方便很多。

一包份量亦少的。

只需要有杯、熱水及攪拌用的東東，亦可以食用藜麥片。

水的份量不宜太多，否則會太淡。
而且，水溫一定要夠熱，否則做不到黏黏杰杰的口感。
我暫時吃過黑芝麻及抺茶味，各有特色，
不過過黑芝麻味更香，所以我比較喜歡。

多多藜麥已於十一月初在百佳網上超市發售了～
可參考以下連結喔！
http://www.parknshop.com/BrandList/TORTO/b/TORTO

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