【媽媽】台灣迪化街80年老店|老協珍|熬雞精-奶量竟增加了?!

Jane World for Food 於 30/09/2018 發表 收藏文章
滴雞精可以說是媽媽界的熱話,因為近年的孕婦流行飲用滴雞精進補,收長胎之效。但原來滴雞精還有升級版,叫熬雞精。

老協珍熬雞精,以傳承八十年的熬工法,讓傳統滴雞精營養成分完全釋放!嚴選第二代老母雞精粹深層精華,以天然複方慢工細熬,並經SGS檢驗合格,0膽固醇、營養完整,是產前產後、病後補養、增強體力的最佳選擇!


原來高齡懷孕的徐若瑄,當時因為胎位過低,住院安胎長達142天非常辛苦,當時全靠徐媽媽從台灣帶到新加坡的「老協珍熬雞精」與「老協珍燉燕窩」補氣養胎,讓她能夠順利生產,並且在產後能維持好氣色,也在這個因緣際會下,成為老協珍連續三年的代言人。

有實力又有名氣,難怪老協珍會榮獲2018荷花ours《媽媽寶寶雜誌》最佳孕期滴雞精品牌首選啦~


滴雞精、熬雞精差別在哪裡?

自己也很好奇,特地去研究了一番!其實是工法的不同,一般滴雞精都是用傳統滴的方法,只能滴出表面的肉汁。而老協珍獨創『熬工法』利用水合作用,以高溫驅動大小分子,成功深層萃取出「老母雞與豬腩排」中更豐富的蛋白質、胺基酸,營養成份價值相對比其他滴雞精品牌高,且熱量只有14大卡,對孕婦來說養胎不長肉,難怪「熬雞精」稱為滴雞精的升級版。


成份上,熬雞精使用飼養12個月大的第二代老母雞、豬腩排,複方概念更加濃郁好喝,豬腩排有豐富的天然膠原蛋白,所以入口帶有微微黏口感覺,味道像雞湯很好喝!而且沒有添加任何中藥(這點令我很放心,因為不喜中藥味,也不是每個人都適合中藥)。最重要的是熬雞精0膽固醇、0味素、0抗生素、0防腐劑、0塑化劑,自己飲得都放心得多呢,喝完體力十足!


【熬雞精飲用方式】
電鍋加熱法
1. 取出包裝剪開熬雞精內袋
2. 放入可加熱容器,並加上蓋子
3. 外鍋加水一碗,蒸約5分鐘後即可飲用

隔水加熱法
1. 熬雞精不拆袋,放入保溫杯中
2. 沖泡熱水,溫熱約 3~5分鐘
3. 撕開包裝,倒入杯中即可飲用


作為繁忙及也懶惰的都市人,都是隔水加熱法比較適合。

或者你會擔心不拆袋直接溫熱會否有塑化劑的問題!?

其實熬雞精包裝非常講究,內袋與日本知名製袋廠技術合作,專用4層不透光內袋,最裡層與奶瓶材質相同,可完整保存商品營養及風味,並經SGS國際檢驗,確保檢驗無塑化劑,重金屬殘留,隔水加熱更放心。

所以,我懶惰起來,會撕開包裝就可以直接飲用,非常方便地補充體力與營養。


正在產後100天的我正好是進補好時機,而且我是餵哺母乳的。所以,熬雞精對我身體復原及寶寶都十分有益,而且最近奶量明顯增加。

非常推薦給孕媽咪,一定要試試!

老協珍香港官網:https://lxz.com.hk

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