終於可以發更新了！今次來到青衣的潮福吃蒸汽鍋~ 首先要放米在底，到最後會是精華之所在。 首先來個脆皮乳鴿，因為皮膚問題所以沒吃呢。 貝殼盛盆- 青口好肥美，蜆沒有沙，沒...
很久沒有更新了！ 今次來到天水圍的茜廊餐廳，一坐低就聞到淡淡香味，原來是點了爉燭。 [/url] 點餐後，很快有蒜溶包和湯啦!!! [/url] 我點了一份7成熟的牛扒 7成...
魚柳-沒雪味，表面略為咸了些，肉質很滑的呢!!! 焗海鮮飯-有蜆，魷魚，蟹柳，不是炒飯底，如果可以再多少少芝士就好了！ 蛋糕-果醬太甜，不合我味口，還是上次的芝士蛋糕好吃^_^!...
材料： 中蝦仁 130克 白方包 4小片 調味料： 鹽 1/8 茶匙 雞粉 1/8茶匙 生粉1/6茶匙 胡椒粉少許 做法： 1. 把中蝦去殼，去腸，以抹手紙抹乾後拍平 2.把蝦仁略刴，放入...
再次來到PIXEL CAFE，先給大家看看環境 由於餐牌未印好，只有手寫的餐牌 今次試了NO,2、4、5，還有甜品 先講沙律 基本上有蘋果和小量的蜜桃，味道就是蘋果的爽甜，唯...
材料： 芋頭 200公克 蕃薯粉 100公克 砂糖 2湯匙 水 適量 蜜紅豆 大量 雪耳 適量 老薑黑糖 適量 高筋麵粉 適量 做法： 1. 雪耳預早洗淨浸軟，去蒂，備用 2...
今次筆者來到柴灣ChocoKoo Cooking Studio跟甜品大師chef Koo學整蛋糕，首先會看到卓面上放了所需的材料，有蛋黃、芝士、砂糖等….. 現場人數都不少呢！課室有塊鏡抬頭望...
已經有一後時間沒有外出覓食，今次來到尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓的GOOBNE Chicken ，此店是韓國第一烤雞品牌，尖沙咀店以木色為主調，另設有室外座位，因為人太多就不便影相了。 今...
海綿蛋糕 材料： 雞蛋 3隻 低筋麵粉 60克 砂糖 60克 乳化劑 6克 鮮奶 15克 沙拉油 15克 做法 1.雞蛋、砂糖、乳化劑打至發白 2.篩入低筋麵粉拌勻 3...
今次來到喜記蟹將軍食蟹，就在一蘭隔壁識路容易搵，如像我路痴就難搞喇！ 科甲雞燉翅 除了雞之外，還有瘦肉、金華火腿和冬瓜，有料十足，味道剛好不會太咸。 清蒸淹仔蟹 一人一隻奄仔蟹，很多...
久違的博客更新又是久違的韓燒，有幾年沒有韓燒了，平常去的韓燒都是任食的那種，今次試的是正宗韓國燒，單是抽風系統都更以往的有所不同。 這是位於佐敦的MR, KROEA BBQ 由於要等人的關係...
終於在千尋發現同桌的你，急不及待把它看完，內地的朋友說同卓抄那些年，我發現覺得同卓的故事比那些年來得真實，至少男女主角的事是有發生過。 這是80後的青春回憶經歷過911、非典等，這是女生用寶貴的...
最近無事可做，上網搵戲睇，結果比我搵到套大陸電影，蠻有意思的！ 跟以往看的葉導所出的系列並不同，本電影是關於前任。 很久沒有寫作，感覺有點生疏，就像失去創作的能力，對於我來說更是比死更難受。 ...
很抱歉又不是食評的更新，今次很高興可以近距離聽羅力威LIVE SHOW>v<!!!首先很感謝Yahoo讓我可以在VIP的位置觀嘗音樂會！小妹個人本身很喜歡羅力威的，從他在ATV時已經每集錄影到排隊入廠...