某位朋友在葵芳看到還在裝修階段的 Passion by Gerard Dubois, 已急不及待說要去試試, 知道已開業了, 還極速地約了時間,
要一同前來呢~
Passion by Gerard Dubois 屬於自助形式, 有飲品櫃可自行選購, 也有花茶及咖啡等, 付費後店員會送上給你, 而裝修設計,
有點像走進焗麵包的地方, 很溫暖舒適丫~
燒烤豬仔脾 $112
看到它的賣相, 開頭也有點擔心難以進食, 其實一點也不會,
因為輕易就能起出軟腍豬仔肉, 而且充滿肉汁, 還混有點蔬菜, 所以還附有麵包方便點醬汁食用, 真的連汁也不放過呀~
紅莓慕絲餅 $41
其實一坐下看到那麼多賣相精緻的甜品, 已在流口水中,
加上選擇也蠻多, 首選必是莓系的啦, 香滑的慕絲已佔了大部份, 酸酸的十分美味, 還有些的金箔片, 而且整個吃下也不會出現膩感啊~
茉莉茶黑莓餅 $41
顏色較像藍莓, 是甜中帶酸的, 還帶有淡淡茶香唷,
碟邊亦有朱古力粉作配襯, 很有心思嘛~
紅莓檸檬蛋糕 $76
最後還買了蛋糕回家品嚐丫, 面層帶有甜甜的微黏糖漿,
而蛋糕亦很鬆化, 但就有點少貴啦~
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