★ 重口味之夜 - LAB EAT

又去尖沙咀尋美食啦, 今次是在金巴利道, 我比較少去的地方,原來這街道有很多餐廳呢, 而 lab eat 就位於巷尾囉, 燈光比較幽暗,
很有格調的感覺嘛~


strawberry and lemongrass $48享受美食前先來點飲料, 喜愛酸味的我, 還是覺得可以再酸一點呢~
凱撒沙律 $88
脆口煙肉條配上芝士片, 可使平淡的蔬菜更有味道嘛~


水牛雞翼 $88
一上桌便香氣撲鼻, 外層微脆, 雞肉嫩滑, 第 1 道菜式便如此美味,很期待之後的呢~


法式香草焗田螺 $118
其實我是有點怕這類東東的, 但朋友說想試嘛, 牛油、香草、蒜蓉、
加上點點薯蓉混合來吃, 口感豐富而且有咬口丫~


餐包
已切成小份的餐包, 易入口而且鬆化, 可點橄欖油及黑醋嘛~
意大利菜湯 $68
菜湯很 creamy, 啖啖也充滿蔬菜呀~


炸魚薯條 $118炸魚份量也蠻大件, 炸粉也不會太厚, 很香口, 就是咸了點囉~
炭燒阿拉斯加蟹腳配香草蒜蛋黃汁 $238
啖啖蟹肉, 沒點任何醬料下, 蠻咸的嘛~


香草燒法國春雞 $228
金黃色的外皮已很吸引了, 仍能保留肉汁, 又不會過韌呀,只是附上的磨菇汁怎樣也覺得怪怪的啦~


鮮茄海鮮闊條 $138
材料豐富, 有青口、帶子、魷魚、魚肉等, 充滿鮮蕃茄味,
酸酸的很醒胃嘛, 闊條麵也有咬口丫~


整體來說, 大部份菜式也是偏咸的囉, 所以很適合重口味人士,
另外 1 間餐廳食物與服務質素同樣重要, 無論食物多美味, 但服務不好,
絕對會影響回頭率的啦~

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