★ 不一樣的中菜 - 唐宮壹號

夢悠熊遊樂園~ 於 16/01/2016 發表 收藏文章

家庭飯聚大多會選擇在酒樓進行, 除此之外平日極少提議品嚐中菜的,
這方面我承認是比較喜愛西餐的, 但如果朋友提出也不會反對的啦,
早前就到位於灣仔的唐宮壹號與朋友飯聚囉, 唐宮是香港品牌,
在國內擁有知名度, 在香港開店是載譽回歸, 設計方面除了一般酒樓格局外,
部分座位更加入雀籠原素, 增加不少時尚感呢~


藍莓汁
不說會不會以為是紅酒呢?它其實是沒有酒精成份及不加糖的藍莓汁啦,
微酸的不澀口, 易入口又醒胃嘛~


唐宮金獎乳鴿
是他們自家農場養殖的 BB 鴿, 所以肉質非常鮮嫩, 一點也不黏牙,
皮脆且薄沒有太多肥膏, 是必點食物之一丫,
現在更有每人贈送半隻的晚飯優惠呀~


蓬萊素鵝
之前吃到的大多是軟腍, 而這款是脆脆的, 香口非常又不會有油膩感丫~


金花尾龍躉
用龍躉分別做出椒鹽頭腩及翡翠炒球, 不止份量十足, 連畫面構圖,
也經過精心佈置, 看得食指大動丫, 椒鹽頭腩金黃香脆,
翡翠炒球原汁原味, 無論是那一款也魚味香濃, 肉質嫩滑嘛~


金玉參花膠什菜煲
光聽名字已經感到是美顏佳品了, 熱騰騰的一窩,
金玉參爽口, 花膠膠質豐富, 而且已切件, 方便入口,
蔬菜及湯汁更盡吸精華, 清甜美味啊~

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