| f o o d | jenb的第一次afternoon tea – 美好的下午茶時光（Island Shangri-La） 精選

太幸福了，話說月頭全家出動去嘆afternoon tea ，久違了的甜！除了是拍拖的甜、還有仔仔的甜、更不少得主角三層架甜品的甜！計落jenb應該係第一次去酒店，一去就去超棒的港島香格里拉，相信這個小朋友還未懂事已被竉壞。


為慶祝港島香格里拉酒店的銀禧誌慶，今次同one of my favorite 尊貴香檳品牌Perrier-Jouët crossover推出三層下午茶，身為愛酒熱切的媽媽，連香檳都不能錯過，每一口盡是甘甜，加上現場的live music，嘆一杯香檳真的是超級爽和relax啊！


超級爽之際別忘了要先處理這小人仔，香檳飲過了，甜品都到齊了，但………..先餵住隻蕉先，食完不夠，就破例俾左少少scones佢食啦！好在他超貪吃，只要有東西吃就不會尖叫或失控了。


主角登場！銀禧精選Perrier-Jouët 下午茶！我發現每次我吃甜都不覺得飽，可能不止第二個胃能放甜，可能有第三第四個…..當理性的人食到中層已說覺得少少漏，我說我還未開始！結果上層很多甜點我都吃了雙份……


先由底層的說起：有由蟹肉、有機雞肉或鴨肝等配上的精緻麵包，還有有機雞蛋配蛋黃醬及黑松露。個人最喜愛那個蟹肉配煙紅椒粉及番紅花忌廉。（名字如此漂亮，當然是看menu的）男生們最能接受肯定是最底層，他們就是不懂女生為什麼嗜甜。

中層是有lemon 馬卡龍，rasberry杏仁蛋糕，最正當然是松露朱古力慕絲配檸檬忌廉。


最頂層是strawberry cheese tart ，vanilla橘子卷，還有超棒的香檳慕絲香桃蛋糕！


最後少不了點份我們最愛的茶，我就例牌點earl grey，理性的人試左杯blueberry + pomegranate都好香好梳乎。


食到接近尾聲，jenb都訓醒了！謝謝你的午睡令媽媽爸爸可以好好享受這個afternoon tea，夠鐘食粥臨走餵飽埋粥仔就開開心心返家了！從此afternoon tea又好，high tea也好，brunch也好我都會預埋你：)今次食住scones先，再大個些可以一齊爭食甜點嚕！謝謝Island Shangri-La：)


Island Shangri-La, Hong Kong（2877 3838）

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