因為貪方便可以網上訂座的關係，這次跟朋友gathering就隨心在tablemap選了位置尖沙咀THE ONE的Le Viet，網上評語好壞參半，有人評為垃圾，有人說有驚喜。
果然本著「零期待」的心去用餐，反而會有不錯的驚喜。以地點來說個人覺得好方便，由尖沙咀地鐵B出口往THE ONE方向，入商場搭上兩層電梯再轉升降機（1、2號）最快。始終在商場舖頭坐得比較舒服、大家放工時間不同等朋友都方便。
預約7：30pm，友人準時到達（我遲了15分鐘）直接入座被安排到卡位，第一印象不錯，枱與枱之間的距離不近，不易聽到側邊枱的人說話實在少見。
粗略看過MENU後大家都有心水了就直接下單。習慣了每次點菜總會想來個前菜沙律，越式餐廳沙律也是超值得吃的：）
先來一客牙車快 HKD58.00 就是如圖雞絲 花生 椰菜絲 青瓜 紅蘿白 不用解釋太多 味道清甜開胃
再來感覺例牌要點的「越式拼盤」HKD98.00
個人只喜歡最沒「越式」風味的炭燒豬頸肉，哈哈！
再來 辣椒膏炒大蜆 HKD128.00
沒沙 尺寸算是挺大的 不算太辣 其醬汁撈白飯一流
不過大蜆份量不多 一碟大約少約10隻（還有一隻完全未開的…）
菠蘿焗飯 HKD82.00
原個菠蘿上味道不錯，有甜甜的菠蘿香！伴碟排列整齊的海蝦都相當鮮味。
這碟 泰式燒木棉魚 HKD128.00
好脆口，味道有驚喜！（平時吃太多蒸魚了吧）單吃或伴飯都不錯。
最後也要一讚這個 粉絲大虎蝦煲 HKD128.00
粉絲和虎蝦都超足料，好有份量，對得住這個價錢：）
哈哈最後這個可謂全晚最差之選XD 海鮮炒檬粉 HKD78.00
賣相實在不好吧！其實味道除了檬粉有點炒得太耐之外是OK的。（可當作為填飽肚不錯的選擇，或可選金邊粉）
還是有點意猶不盡。
噢…又是「女生的胃總會留給一點甜」的時候！經大家同意後我們再再再追加了一道甜品。
豪氣點了 越式甜品拼盤 HKD98.00
一次過滿足所有人的甜品慾～有千層糕、香甜芒果、糯米飯及意外勁好味的焦糖燉蛋（滑流兼不會太甜）
吃過甜品後，心情也隨之變好了：）
後記：繼上次用tablemap老屈缺席，今次我醒目用「小知小姐」訂枱，無理由仲有人同我撞名＋撞時間日子地點掛？所以今次成功預約＋出席（當日兩小時前亦有電話通知），埋單時有九折優惠，慳成80蚊架！由7:30pm坐到10pm都沒有趕人，不過期間只有主動加水一次（但水杯是勁細的…），也有少少蚊蚊間中飛過！是次五人同行埋單$798（已用tablemap折扣），平均每人消費百六元覺得幾抵。
Le Viet.
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4 L402舖
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果然本著「零期待」的心去用餐，反而會有不錯的驚喜。以地點來說個人覺得好方便，由尖沙咀地鐵B出口往THE ONE方向，入商場搭上兩層電梯再轉升降機（1、2號）最快。始終在商場舖頭坐得比較舒服、大家放工時間不同等朋友都方便。
預約7：30pm，友人準時到達（我遲了15分鐘）直接入座被安排到卡位，第一印象不錯，枱與枱之間的距離不近，不易聽到側邊枱的人說話實在少見。
粗略看過MENU後大家都有心水了就直接下單。習慣了每次點菜總會想來個前菜沙律，越式餐廳沙律也是超值得吃的：）
先來一客牙車快 HKD58.00 就是如圖雞絲 花生 椰菜絲 青瓜 紅蘿白 不用解釋太多 味道清甜開胃
再來感覺例牌要點的「越式拼盤」HKD98.00
個人只喜歡最沒「越式」風味的炭燒豬頸肉，哈哈！
再來 辣椒膏炒大蜆 HKD128.00
沒沙 尺寸算是挺大的 不算太辣 其醬汁撈白飯一流
不過大蜆份量不多 一碟大約少約10隻（還有一隻完全未開的…）
菠蘿焗飯 HKD82.00
原個菠蘿上味道不錯，有甜甜的菠蘿香！伴碟排列整齊的海蝦都相當鮮味。
這碟 泰式燒木棉魚 HKD128.00
好脆口，味道有驚喜！（平時吃太多蒸魚了吧）單吃或伴飯都不錯。
最後也要一讚這個 粉絲大虎蝦煲 HKD128.00
粉絲和虎蝦都超足料，好有份量，對得住這個價錢：）
哈哈最後這個可謂全晚最差之選XD 海鮮炒檬粉 HKD78.00
賣相實在不好吧！其實味道除了檬粉有點炒得太耐之外是OK的。（可當作為填飽肚不錯的選擇，或可選金邊粉）
還是有點意猶不盡。
噢…又是「女生的胃總會留給一點甜」的時候！經大家同意後我們再再再追加了一道甜品。
豪氣點了 越式甜品拼盤 HKD98.00
一次過滿足所有人的甜品慾～有千層糕、香甜芒果、糯米飯及意外勁好味的焦糖燉蛋（滑流兼不會太甜）
吃過甜品後，心情也隨之變好了：）
後記：繼上次用tablemap老屈缺席，今次我醒目用「小知小姐」訂枱，無理由仲有人同我撞名＋撞時間日子地點掛？所以今次成功預約＋出席（當日兩小時前亦有電話通知），埋單時有九折優惠，慳成80蚊架！由7:30pm坐到10pm都沒有趕人，不過期間只有主動加水一次（但水杯是勁細的…），也有少少蚊蚊間中飛過！是次五人同行埋單$798（已用tablemap折扣），平均每人消費百六元覺得幾抵。
Le Viet.
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4 L402舖
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