| f o o d | 直接用刀叉切長腳蟹！瘋狂凍食自助餐 Cafe Express 咖啡亭

wow~熱切期待的凍食破戒自助餐早於九月時展開，在朋友高度推介下我們就留肚期待這個「生冷野之夜」！早已聽聞其長腳蟹厚肉無雪味大隻到要用刀叉切！太令人期待……….咖啡亭我們來了～


我們安排了6：30pm時段！只有兩小時啊～實在有點趕，所以我們都早了十分鐘到達。

看到枱上用作剪長腳蟹的較剪已經好期待…..wow wow


踏正6：30pm已經可以立即出動！早已鐵定頭幾輪主打海鮮、海鮮、海鮮！長腳蟹、長腳蟹、長腳蟹、長腳蟹！



啊，我至愛的長腳蟹….由於當時全場只有兩枱人，基本上是任拎！任拎！任拎！任拎！任拎！


就是最令人期待的一刻，用….刀….叉…切…長…..腳…..蟹………..


拍完這張之後已經忘記自己瘋狂吃了多少長腳蟹（refill速度甚令人滿意，不過第一批是最大最肥美的～）



繼續主力攻魚生！廚師都好大方地每次都切五片以上…..


還有大家熱愛的生蠔！即開即食連lemon！有來自兩個地方的選擇，每次每人最多拎三隻，由於早段無人隨隨便便不需要排隊都可以輕易吃到一打以上，而我不吃生蠔的，朋友就大推力推覺得south africa較佳！



另外這是點單才有的芝士Cracker！私心推介：個人覺得芝士控一定喜歡耶！


聽說以前是放在枱上任取的，但後來被投訴太濃芝士味。（因為酒店的check in 櫃枱就在自助餐場地側邊）

現在只有「點名」才會有啊，我們encore了兩次（三次？）總之就是超香濃餅干又超脆的！


還有訂枱優惠每人送一隻龍蝦，可以選擇粉絲／芝士焗和另一種煮法（忘記了）

不過芝士焗較香濃：）粉絲就偏硬和乾身。

 
至於熱食飯麵肉類選擇不多，但個人覺得整體都不錯！感覺就是單吃長腳蟹已經好滿足。



還有哈蜜瓜配ham也不錯啊！這晚的作戰力不錯，吃了幾round凍食、再追加兩碟熱食，還有兩round甜品！


啊每次我都一定寫這句：女生的胃總會留給一點甜：


我自己覺得除了粒馬卡龍一般之外，其他全部都勁好味！木糠布甸、葡撻、一口焦糖燉蛋、麵包布甸（極好味！！！！）、蛋白撻都好滿意～



雪糕就只有自己扭的軟雪糕，小朋友貪得意應該覺得幾好玩，朋友話個雪糕筒OK脆，但雪糕就一般。差不多全部甜點我們都食了～在沒有期望的情況下覺得好滿足。


最後我再私心拿多碗熱呼呼的紫米露作結，不太甜又一滿意作品，唯一食6：30pm這場只有兩小時著實有點趕！

BOOK 8：30pm可以食多些時間，但都是「食剩」的菜式耶…所以個人私心還是覺得「首輪」會比較好～


是次一行五人埋單千八左右，個人覺得以夜晚的自助餐又熱食生冷食物的人來說超級超級抵。


咖啡亭  Cafe Express

尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓

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