☆不一樣的體驗。炑八韓烤★

說實話，因為很久之前在另一分店有不愉快經歷，真的沒想過會再去。 朋友提議這裡時還有點猶豫，不過她說她吃過不錯，而事實也沒什麼差評，便姑且信她一次再試試。

一行三人同患選擇困難症，最後決定還是點份鱈魚扒牛肉餐好了。

期間限定總是巿魔力的，加上朋友擔心上面那份牛肉餐三人會不會不夠，便加點了這份特大薄切韓牛牛扒。
我其實真的很喜歡這些韓式小碟，這當中以香甜南瓜，還有帶著麻油香且口感很爽的萵筍絲最得我歡心。而這裡的泡菜不會太鹹太 酸或太辣，相信會附合大眾口味。

爐邊蛋是必須要有的，這裡的爐邊蛋和芝士粟米是無限量供應，更可自己決定蛋要不要加泡菜。 可能太久沒來，我發現爐邊多了一個位可以放燒好的食物，那樣便可以去掉多點油再放到碗裏了。

很多人吃燒肉真的不能沒有凍飲，我咳還未完全好，淺嚐一下朋友點的算了。 (左)菠蘿梳打 $32 淡淡菠蘿味，不算太甜。 (右)魔法梳打 $32 顏色超美，甜甜的帶點薄荷味。
韓燒幾乎必有的生菜，其實我也不肯定這是跟餐還是點肉便一定會有，哈。

這份芝麻醬沙律的沙律菜很新鮮，醬料的份量也剛剛好。

雖然叫做卡邦尼煙肉年糕，但其實粉絲的份量更多，而且很大碟。我們開始覺得，這個餐2個人吃會很飽吧。

特大薄切韓牛牛扒 $168 真的很大塊，肉質看起來不錯，色澤鮮豔明亮，而且雪花不少。

這時職員過去為我們效勞，一邊幫我們燒，一邊講解怎樣燒才會好吃。 牛肉燒起很香，入口口感鮮嫩鬆軟，牛味濃郁，油脂分佈剛好，不過太肥膩。

鱈魚扒牛肉餐 $508 這樣一個架上其實很不錯，不會太阻桌面的位置。

上層有柚子鱈魚扒、韓國大蝦、新鮮蔬果和菇。 下層有厚切上等鹽牛舌、條切特級牛五花肉、和霜降牛小排。 柚子鱈魚扒入口有淡淡柚子香，魚肉鮮甜無雪味，魚肉口感滑嫩；韓國大蝦蝦身的肉已被拆掉，非常方便，而蝦肉新鮮紮實，口感爽口有彈性。 厚切上等鹽牛舌厚薄度剛好，咬入口有彈性有韌度，牛肉味重；條切特級牛五花切成條狀，味道微甜，肉質較軟稔，牛肉味也不錯；霜降牛小排油花很多，但入口口感軟嫩不肥，牛肉味又夠，一口一塊很爽。
以上食物三個女生都吃到很飽足，重點當然是食物質素夠好，大家都吃得很滿足。 好了，這次再去炑八的感受不錯，和之前那次是完全不一樣的體驗，有機會可以再來。

炑八韓烤
地址：黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG01號舖

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