轉了新工作一段時間，感覺是公司附近「無啖好食」。直到前幾天公司春茗，中間有很長空檔，跟同事去了他們推介的地方。
What the Food Cafe 位於粉嶺一個工業大廈，坦白說不太好找，但其實距離火車站也不過5分鐘內的車程。
面積不算太大，一入去感覺有點像火炭的伙食工業。
少有地我的食評只有一張相片，因為我只拍了自己那份。
這裡的午餐價錢約五、六十元到百二、三元，上圖這份鰻魚蛋包飯，連加一約八十多元。
必須說明，我對飯是興趣不大的，只是對蛋包飯情有獨鍾。而這個飯的份量是我平常午餐份量的2倍，但因為對口味，只吃剩少量飯。
首先，對鰻魚我是不存厚望的，這份鰻魚份量比預計多，鰻魚的肉夠厚身，沒雪味，口感不錯，醬汁的味道也不會太甜或太咸，恰到好處。
蛋皮更是讓人驚喜，蛋味香濃，口感軟綿滑嫩，而且厚薄一致，完全沒有破。
而最叫人開胃的，是蛋包下的飯不是白飯，而是鰻魚汁飯，但仍然感覺不會過於濃味或膩。
同事直的沒介紹錯，希望之後再有機會試試餐廳內其他食物呢。
希望大家喜歡艾莉絲的分享，你們每一個推 / LIKE ，都是很重要的鼓勵，艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。
承接專業新娘化妝，姊妹／長輩化妝，宴會化妝，謝師宴，Pre-wedding 化妝等。歡迎其他類型化妝合作。 化妝服務、試用及活動邀請 或 其他合作，請聯絡電郵: dreammakeriris@gmail.com
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面積不算太大，一入去感覺有點像火炭的伙食工業。
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這裡的午餐價錢約五、六十元到百二、三元，上圖這份鰻魚蛋包飯，連加一約八十多元。
必須說明，我對飯是興趣不大的，只是對蛋包飯情有獨鍾。而這個飯的份量是我平常午餐份量的2倍，但因為對口味，只吃剩少量飯。
首先，對鰻魚我是不存厚望的，這份鰻魚份量比預計多，鰻魚的肉夠厚身，沒雪味，口感不錯，醬汁的味道也不會太甜或太咸，恰到好處。
蛋皮更是讓人驚喜，蛋味香濃，口感軟綿滑嫩，而且厚薄一致，完全沒有破。
而最叫人開胃的，是蛋包下的飯不是白飯，而是鰻魚汁飯，但仍然感覺不會過於濃味或膩。
同事直的沒介紹錯，希望之後再有機會試試餐廳內其他食物呢。
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