西環這個地方，我幾乎沒印象我有到過，但自從有了西營盤站，要去西環感覺沒再那麼遠。當然，若非那天剛好到港島區，我是不會聽朋友提議，到西環Cafe 2 飯聚的。
還好，Cafe 2 的地點距離地鐵站不算遠也不難找，大約5分鐘步程已經到達了。
很多時吃西餐都會想喝湯，這次點了野菌忌廉湯 ，口感很滑，菌味算香，味道濃淡恰當，只是個人偏好能咬到菌粒的湯。
廚師拼盤
我很喜歡這道拼盤，因為它有大量火箭菜，還有香甜的蕃茄，沙律菜很新鮮，煙三文魚的質量也很好。
溫泉蛋卡邦尼意粉
看到我的食文，應該經常見到卡邦尼意粉的出現，我最非常喜歡這款好像很少材料很簡單的意粉，弄得好味其實一點也不容易。
今天這個算合格，如果溫泉蛋的蛋汁更多便好了，我個人覺得醬汁略少，但味道和意粉的軟硬度是恰到好處的。
炭燒美國斧頭扒50-60oz
若不是多人的飯聚，是根本不會點這個，為什麼？
因為這份扒比手掌還要大，還好我們沒有再點太多東西。
真心覺得要處理又大件又有厚度的扒不容易，我們要了5成熟，這份扒明顯有些部分是超過5成熟的，但沒有扣分。
因為外層燒得很香，邊位部分微焦帶脆的，口感很好。內層一點肉質鬆軟，肉汁很豐富，當然最重要的是，肉本身質素不錯，不用點醬已經味道很好。
驚喜的是，伴著上的是番薯條而不是薯條，外脆內軟又香甜，可惜我已經吃不下太多。
鲜菠蘿薄餅拼雪糕
想到甜品，相信不會想起薄餅，但偏偏這裡就是有這道甜品。其實它還有其他水果的配搭，只是怕會覺得太怪，而菠蘿是薄餅常有的材料，所以選了它。
明明吃薄餅都常有菠蘿，但原來當整個薄餅都滿佈菠蘿時，口感和味道是截然不同的。
清甜帶微酸的新鮮菠蘿，加上大量香濃芝味，形成了咸甜混合的味覺刺激，還有又爽又軟的反差口感，意想不到是出奇地夾。菠蘿的酸甜多汁，減低了大量芝士的膩，而芝士香濃，又讓菠蘿的味道更突出。放在香脆的薄餅上，口感和味覺變得更豐富。
以此甜品作結，大滿足。
希望大家喜歡艾莉絲的分享，你們每一個推 / LIKE ，都是很重要的鼓勵，艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。
還好，Cafe 2 的地點距離地鐵站不算遠也不難找，大約5分鐘步程已經到達了。
很多時吃西餐都會想喝湯，這次點了野菌忌廉湯 ，口感很滑，菌味算香，味道濃淡恰當，只是個人偏好能咬到菌粒的湯。
廚師拼盤
我很喜歡這道拼盤，因為它有大量火箭菜，還有香甜的蕃茄，沙律菜很新鮮，煙三文魚的質量也很好。
溫泉蛋卡邦尼意粉
看到我的食文，應該經常見到卡邦尼意粉的出現，我最非常喜歡這款好像很少材料很簡單的意粉，弄得好味其實一點也不容易。
今天這個算合格，如果溫泉蛋的蛋汁更多便好了，我個人覺得醬汁略少，但味道和意粉的軟硬度是恰到好處的。
炭燒美國斧頭扒50-60oz
若不是多人的飯聚，是根本不會點這個，為什麼？
因為這份扒比手掌還要大，還好我們沒有再點太多東西。
真心覺得要處理又大件又有厚度的扒不容易，我們要了5成熟，這份扒明顯有些部分是超過5成熟的，但沒有扣分。
因為外層燒得很香，邊位部分微焦帶脆的，口感很好。內層一點肉質鬆軟，肉汁很豐富，當然最重要的是，肉本身質素不錯，不用點醬已經味道很好。
驚喜的是，伴著上的是番薯條而不是薯條，外脆內軟又香甜，可惜我已經吃不下太多。
鲜菠蘿薄餅拼雪糕
想到甜品，相信不會想起薄餅，但偏偏這裡就是有這道甜品。其實它還有其他水果的配搭，只是怕會覺得太怪，而菠蘿是薄餅常有的材料，所以選了它。
明明吃薄餅都常有菠蘿，但原來當整個薄餅都滿佈菠蘿時，口感和味道是截然不同的。
清甜帶微酸的新鮮菠蘿，加上大量香濃芝味，形成了咸甜混合的味覺刺激，還有又爽又軟的反差口感，意想不到是出奇地夾。菠蘿的酸甜多汁，減低了大量芝士的膩，而芝士香濃，又讓菠蘿的味道更突出。放在香脆的薄餅上，口感和味覺變得更豐富。
以此甜品作結，大滿足。
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