身邊有一班港島區朋友仔，好處就是，覓食範圍越來越大，為了公平，我也多了遷就他們到港島區飯聚。
這次來到位於灣仔的北方餃子源，我覺得這裡的環境很有特色呢。
無論到哪，我多會點蔬菜類，這次選了涼拌青瓜，很高興看到這裡的青瓜是有拍過的，爽口清涼，配上特製醬汁更醒胃。
明知海蜇難消化，但就是想點，又爽又彈的口感，配上酸酸甜甜帶微辣的醬汁，好味道，停不了口。
鎮江肴肉做得不過不失，味道是可以的，但不一定要點。
點這份鹵蛋，就單純因為想吃蛋，看顏色也知道鹵得很入味，甜甜的不會太咸。
這道牛展同樣用上涼拌青瓜那款秘製醬汁，醬汁的味道是很不錯的，牛展也很鬆軟，就是牛味差了點，感覺被醬汁的味道微微蓋過了。
上菜時完全看不出來這是牛筋，口感還竟是實淨爽口的，說實話，我還是喜歡軟身黏口的狀態，雖然它的味道不錯，還是有點失望。
眾多餡料當中，我個人偏愛韭菜，所以點了這款炸韭菜豬肉餃。炸得香口但不油膩，皮不太厚，餡料很多，韭菜和豬肉的比例很好，味道恰到好處不會太咸。
這個茴香牛肉餃，一樣皮薄餡多，咬開那陣茴香味香到不得了，而且肉汁豐富，牛肉味很足。
還有一樣，我很喜歡但忘了拍照，就是這裡的山渣汁，酸酸甜甜的，開胃消滯解辣，加強了我的戰鬥力，而且喝下去沒有起痰，感覺真材實料。
小碟小碟的，不知不覺點了很多，還好價錢親民，不會很傷荷包，而且整體質素不錯，值得一去。
希望大家喜歡艾莉絲的分享，你們每一個推 / LIKE ，都是很重要的鼓勵，艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。
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無論到哪，我多會點蔬菜類，這次選了涼拌青瓜，很高興看到這裡的青瓜是有拍過的，爽口清涼，配上特製醬汁更醒胃。
明知海蜇難消化，但就是想點，又爽又彈的口感，配上酸酸甜甜帶微辣的醬汁，好味道，停不了口。
鎮江肴肉做得不過不失，味道是可以的，但不一定要點。
點這份鹵蛋，就單純因為想吃蛋，看顏色也知道鹵得很入味，甜甜的不會太咸。
這道牛展同樣用上涼拌青瓜那款秘製醬汁，醬汁的味道是很不錯的，牛展也很鬆軟，就是牛味差了點，感覺被醬汁的味道微微蓋過了。
上菜時完全看不出來這是牛筋，口感還竟是實淨爽口的，說實話，我還是喜歡軟身黏口的狀態，雖然它的味道不錯，還是有點失望。
眾多餡料當中，我個人偏愛韭菜，所以點了這款炸韭菜豬肉餃。炸得香口但不油膩，皮不太厚，餡料很多，韭菜和豬肉的比例很好，味道恰到好處不會太咸。
這個茴香牛肉餃，一樣皮薄餡多，咬開那陣茴香味香到不得了，而且肉汁豐富，牛肉味很足。
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