【旅遊】▍初次到訪 Keungiwajib 大瓦房 ♥ 品嚐韓國醬油蟹！ ▍

近年每次到訪韓國時，都會預留一餐的位置，跟友人或家人一起品嚐韓國醬油蟹。

是次 bubeee 終於有機會到訪期待以久的餐廳 - Keungiwajib 大瓦房，品嚐它家的醬油蟹。


若大家在社交程式 Instagram 搜尋「大瓦房」，很容易會看到一張又一張的醬油蟹照片，讓人垂涎三尺。

Keungiwajib 大瓦房的外觀像一家傳統韓式餐廳，入到店內需脫掉鞋子，待店員安排入座。

等了一會兒，我們便入座了。

看看餐牌，看著超多蟹膏的餐牌，心情特別期待，而我們也點了 Crab preserved in soy sauce （W50,000）及蟹醬拌飯（W30,000）。

店員先為大家送上多款漬物、如泡菜等等，讓大家一次吃到多款韓式小菜。


然後，店員便為大家送上醬油蟹，數隻醬油蟹拼起來的畫面好震撼，讓人不禁「心心眼」起來。


醬油蟹的「實物」與照片相比，感覺沒有太大分別，現實與圖片相符。


近看醬油蟹，「爆膏」的醬油蟹確實相當吸引！（大家應該會「相機食先」。）


爆膏的醬油蟹配上醬油，每一口的口感都很特別，讓大家齒頰留香。


另外，醬油蟹的蟹蓋的「膏」真的超多，配上白飯，真的是超好吃。


吃過醬油蟹後，我們便開動吃蟹醬拌飯！

在份量方面，蟹醬拌飯的份量與想像中的份量相若，而蟹醬的份量也很足，讓大家每一口也可以品嚐到蟹醬的鮮味。

在配料方面，蟹醬拌飯與醬油蟹有少許不同，便是加入了一些配料，令拌飯變得更加惹味。（配上紫菜一同品嚐蟹醬拌飯又有另一番風味。）


bubeee 認為蟹醬拌飯的味道與醬油蟹各有特色，兩者都值得一試。（難得來到這裡，當然要把握機會試試。）

最後，大家吃完後便喝一杯覆盆子茶，為是日晚餐完上完美的句號。


小結：每次在社交平台看到網友分享 Keungiwajib 大瓦房的美食照，總會期待自己有機會親身來品嚐這家的美食。是次來到韓國，bubeee 終於有機會一試Keungiwajib 大瓦房，醬油蟹和蟹醬拌飯都做得很不錯，跟自己的期望值沒有太大的「出入」，值得再來。

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