【自家廚房】▍2016 ♥ 士多啤梨當造的季節 ♥ 粒粒果肉之士多啤梨梳打 ▍ 精選

踏入士多啤梨當造的季節，身為士多啤梨粉絲的bubeee 已經準備好肚子迎接美味的士多啤梨！

謝謝超窩心的媽媽，今年已經吃了數包韓國及日本的士多啤梨，滿足了我要吃很多士多啤梨慾望。

同一時間，看到這麼多士多啤梨，bubeee 便想利用士多啤梨製作不同的甜品及飲品，而第一款製作的飲品便是士多啤梨梳打。


材料（ 1 杯份量 ）：
士多啤梨 3 粒
砂糖 適量
梳打水 1 支
冰塊 4 粒
熱水 適量

士多啤梨 1 粒 - 裝飾用

開始製作了！


第一步便是洗淨士多啤梨，備用。


下一步是將 2 粒士多啤梨切成粒狀 ( A )，1 粒士多啤梨切成蓉 ( B )備用。


第三步是將砂糖和熱水混合，並攪拌至砂糖溶解。

第四步是將 B 倒入已溶解之砂糖水。


當一切材料已經準備好，我們便可以開始將處理好的材料倒入玻璃杯內。

我們可以先倒入粒狀的士多啤梨，目的是飲起來更有咬口。


然後，我們可以倒入士多啤梨蓉混合物及冰塊。
最後，我們便可以倒入梳打水，而整個過程就像水族館的泡泡效果一樣，加上粉紅色的顏色，確實很迷人。


在裝飾方面，大家可以將士多啤梨底部切一刀，並插在杯邊即完成了。


小結：
坊間不少士多啤梨特飲都是沖調士多啤梨醬而成，飲起來有時候會讓人有過甜或太假的味道。是次用上原粒士多啤梨製作，吃起來清爽有咬口，大家還可以調配合適自己的甜度，配上梳打水，味道不錯，是一個簡單又易做的飲品。

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