【活動】▍法國品牌 President 總統牌擠花忌廉發佈會 ♥ 跟「甜心先生」Chef Koo 學習如何製作香草忌廉蛋糕！▍

對於各位喜歡製作蛋糕、甜品、美食的朋友來說，法國品牌President 總統牌的忌廉一定不會感到陌生。

早前bubeee 收到法國品牌President 總統牌的邀請，有幸出席它家的擠花忌廉發佈會及一睹星級甜品大師古嘉俊師傅(Chef Koo) 示範及教授如何完美呈現擠花忌廉幼滑口感的秘訣，教導一眾博客如何製作香草忌廉蛋糕。


是日活動於柴灣利眾街 44 號四興隆工業大廈 5 樓 A 室ChocoKoo Cooking Studio 舉行，活動場地設備充足，並擺放了不少President的產品供大家了解。

是日的活動主角便是法國總統牌 President 擠花忌廉，產品以純忌廉製成，不含植物油，口感幼滑，健康美味，其口感細膩，而且質感獨特。


在價位方面，President 擠花忌廉建議零售價為港幣$42.50*（*價格因應不同銷售點而有所不同），於各大惠康、百佳、一田、Aeon 及 Uny 均有發售。（大家可以隨時到超市買到擠花忌廉做蛋糕、甜品等等，十分方便。）


了解過產品後，是日活動差不多正式開始了！
活動司儀先講解President 全新推出的產品- 擠花忌廉及是活動詳情等等，讓大家更了解是日活動的流程。

來到「甜心先生」古嘉俊師傅(Chef Koo) 出場了！

Chef Koo 先為大家示範製作蛋糕餡料，而由於時間關係，蛋糕餡料已經準備好了！


來到蛋糕（主體）的部份，Chef Koo 先講解及示範流程，然後便讓我們親身製作屬於我們自己的蛋糕。


然後，在蛋糕上層的部份，Chef Koo 示範如何利用 President 總統牌擠花忌廉，製作凹凸的表層。

Chef Koo 將 President 總統牌擠花忌廉擠出來，然後再用膠刮輕輕攪拌，再放上蛋糕表層。（整個蛋糕的特別度即時提升不少唷。）


來到自己製作的時間！我們可以看看 President 總統牌擠花忌廉的使用說明，瓶身後面已經以圖文並茂的方法講解使用方法，相當貼心。


在擠口方面，產品的擠花位很仔細，可以容易擠出手工精細的忌廉擠花。（平時用來做擠 cupcake 便相當方便。）

跟著 Chef Koo 的示範，bubeee 在製作蛋糕的過程都十分順利，然後便可以將蛋糕於雪櫃內「雪」數小時。


在裝飾方面，Chef Koo 教導大家如何於蛋糕面層噴上紅色的裝飾，讓蛋糕看起來更特別及配合聖誕的主題。


最後，Chef Koo 用上朱古力於牛油紙上擠出心儀的圖案，再插上蛋糕上即完成。


以下便是 bubeee 的製成品，看起來都很不錯，味道應該都很好吃！


上完堂後，Chef Koo 還頒發證書給各位參加活動的博客，見證大家一起成功製作香草忌廉蛋糕。


小結：
是次法國品牌President 總統牌推出擠花忌廉，它利用純忌廉製成，不含植物油，入口口感幼滑。另外，在使用度方面，新推出的擠花忌廉易用度高，更可以減少「打起」忌廉的時間，讓整個製作過程更加方便及輕鬆。最後，大家在選擇擠花忌廉時，又可以多一個新選擇！
（產品及產品說明由 President 總統牌所提供。）

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