【美食】▌ 美心西餅 Hong Kong Maxim’s Cakes ♥ La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕 ♥ 以法式食材重新塑造經典黑森林蛋糕 ▌

兒時最愛吃就是黑森林蛋糕，愛它的朱古力口味，也愛蛋糕表面的朱古力碎粒。

早前收到美心西餅送來的 La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕，品牌以法式食材重新塑造經典黑森林蛋糕，將黑森林的滋味昇華到另一個層次。


大家可以按此（https://www.youtube.com/watch?v=18_jEX7laHs）欣賞美心西餅 x 張智霖- 黑魔王大揭秘-【黑魔王森林】的廣告：


先看看 La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕（1 磅裝）的外觀，長型的朱古力脆片包圍著整個蛋糕，散發著一種神秘的感覺。（個人認為有點兒像 Halloween 。）



近看蛋糕的主面，蛋糕鋪上了一層忌廉，中間位置更放了朱古力碎及沾上朱古力的新鮮車厘子，比經典黑森林蛋糕增添一份新鮮感。



切開 La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕，原來它是一個富有層次感的蛋糕！


在材料方面， La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕以法國朱古力及一級法國食材為主要材料，包括法國巴伐利亞式忌廉Bavarois cream 、法國朱古力車厘子慕絲等，餅底更用上法國直送的海鹽焦糖脆脆。

La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕有不同的層次，希望打造多層法式口感。


數層食材加起來的味道相當配襯，入口散發著濃濃的朱古力味卻沒有澀的感覺，口感幼滑。（當中的甜酒車厘子醬與蛋糕表面的車厘子做一個呼應，味道開胃。）


最後，La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕分別備有 1 磅裝（ 原價HK$218 ）及 mini 裝（ 原價HK$128 ）以供選購，方便不同客人的需要。

小結：
美心西餅最新推出的 La Forêt-Noire 黑魔王森林蛋糕利用法國朱古力及法國食材，重新塑造經典黑森林蛋糕，提升了蛋糕的層次感和口感，讓客人在視覺與味覺上都感到驚喜，再配上黑魔王 Chilam 魔力，讓 bubeee 再次重投黑森林蛋糕的懷抱。

推廣日期：由 8 月 28 日起開始發售。數量有限，售完即止。

美心西餅查詢熱線：2743 3311

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（產品及產品資料由美心西餅 Hong Kong Maxim’s Cakes 所提供。）

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