【美食】▍尋找韓式蜂巢雪糕 Honeycomb Ice Cream ♥ Honey Sparkling Desserts House @ Mongkok ▍

雖然近年已經去了數次韓國，但是因為行程的關係，到現在也未有機會去拜訪韓國蜂巢雪糕店。

近來得知韓式蜂巢雪糕的潮流已經直捲香港，所以是日和友人特意來拜訪一下，感受這股韓式雪糕韓流。


這家店位於九龍旺角廣華街2號8號鋪，四周都是甜品店，容易找到雪糕店的位置。



我們來到的時間接近九時，排隊的人數不算多，只是等了約十分鐘即可入座。
這家的座位有三張桌子，連桌上的佈置都很細緻，加上這種海綠色的背景也是挺難找的唷！（這樣看真的很有韓風的感覺唷。）



我們點了一客Honey Bee（HK$45）和一客Summer Passion（HK$35）。


期待以久的Honey Bee 終於來了！（友人的Summer Passion 就沒有拍照了。）


單看外表已經覺得很特別，白色的雪糕配上啡色的蜂巢，讓人垂涎三尺。



經過一輪相機和「手機食先」，雪糕已經開始溶了。


在雪糕方面，這個雪糕入口軟滑，奶滑的口感，的確不錯。



在蜂巢方面，其實這是初次品嘗蜂巢，入口的口感相當特別，蜂巢流出來的蜂蜜更是香甜。（有些朋友可能覺得蜂巢的口感有點兒粗糙。）


吃這個雪糕，感覺有點兒像跟時間競賽，一不小心就會好像 bubeee 這次挑戰失敗，雪糕有點兒溶！（大家一定要吃快點唷！）


最後，因Grand Opening的關係，在結帳的時候，Honey Bee 只需要HK$40，而Summer Passion只需要HK$30，感覺又抵了一點。（♡（*'∀`*）人（*'∀`*）♡。）

Honey Sparkling Desserts House
地址：旺角廣華街2號8號鋪
電話：3489 2928
營業時間：星期一至日: 13:30-01:00

小結：
初次在香港吃到韓式蜂巢雪糕，在外觀和味覺上也是挺特別，而雪糕是喜出望外的柔滑，在甜度方面屬偏甜，但未到過甜的地步。
在網上看相關的評論，不少網友提到香港的蜂巢雪與韓國的蜂巢雪糕有一段距離，但bubeee未嚐過就不能下定論，希望在未來的時間會吃到最高水準的蜂巢雪糕和蜂巢甜品。
Bubeee’s Blogspot : http://bubeee.blogspot.com
Bubeee’s Weibo：http://weibo.com/bubeee
Bubeee’s Twitter : http://twitter.com/bubeee
Bubeee's Facebook FanPage : http://www.facebook.com/bubeeejenn

Email : jenki1223@hotmail.com / bubeeejenn@gmail.com