便宜好味的韓國菜 @首爾Seoul (旺角女人街) 精選

七月某週三晚上，朋友介紹我來呢間在旺角女人街的「首爾」，食又平又好食的韓國菜。


店舖環境比較狹小，座位之間亦有點擠迫，而我們七點多來到，店裡都幾乎滿座了。


Menu 裡的食物選擇都幾多，而且有一人、二人至三人的套餐，平均大概是 $70-90 一位，價錢都幾實惠。
我們叫了其中一個石鍋，這個石鍋附送兩款前菜，另加杯凍茶只需加 $2。

其中一款前菜 - 泡菜，既有一點酸辣味，又有一點點芝麻的香味，微辣得來不太刺激，都幾適合怕太辣的我。


另外一款前菜 - 凍青瓜，咬感都幾爽口，味道同樣帶微酸辣，都是開胃之選。

女神雞翼，這款菜式稱之為「女神」，相信是為噱頭居多。然而三隻炸雞翼墊在青瓜絲上，加上旁邊的沙律菜，以及前面的三色醬料，賣相都幾吸引。女神雞翼三色醬料包括青芥末醬，味道如 Wasabi 帶點攻鼻的輕辣，中間的沙律醬及右邊的甜酸醬。而我覺得即使不點醬，吃著滾熱辣的雞翼都相當滋味。

雞翼皮炸得金黃色，在烹調上亦似乎加了少許調味，味道比較薄脆香口。雞翼的肉汁仍然保留到而沒有太乾，肉質都幾嫩滑及鮮甜。


跟餐的凍檸茶和凍柚子蜜。朋友的凍檸茶，上面的幾片檸檬像花瓣般擺在杯頂，賣相都幾有心思。

而我叫的凍柚子蜜，冰冰涼涼的很消暑，剛喝的時候味道較淡，但喝完一半之後，漸漸喝到柚子的清甜，而且沉底的柚子皮份量都幾多，也咀嚼到柚子皮的清香。


香辣年糕芝脆麵 (走辣)，這款菜式有辣亦有走辣，因為朋友不喜吃辣，所以唯有要求走辣。說實在，少了泡菜及橙紅色泡菜汁的點綴，只有淡黃色的芝士條和粟米粒，蓋上純白色的年糕及透明的洋葱，賣相吸引力大大減低。


然而，芝士條在煎 pan 的高溫下漸漸溶於年糕之中，以及藏在年糕下的脆麵，吃下去充滿芝士的 creamy 和濃香。把年糕和脆麵夾起的時候，條條溶化了的芝士拉絲，看起來都相當誘惑。年糕的口感相當煙靭彈牙，脆麵亦炸得很香脆爽口，一點多餘油份也沒有，有點像吃炸麵零食一樣。因為我嫌只有芝士味太單調，於是混入一些泡菜一起入口，酸辣之中帶 creamy 的味道真的很惹味~

海鮮烤肉豆腐鍋 (配韓國手打烏冬) - 走辣、配清湯，上菜的時候滾到標煙，看見鍋上的配料都十分豐富，配有多種海鮮如大蝦、青口、仲有嫩滑的烤豬肉片等。雖然湯底並不辣，但味道清甜好飲，因為湯底實在太好味，鍋裡的食物還未來得及吃完，但湯卻快要飲清光。

韓國手打烏冬吸了湯底的味道，吃下去覺得清甜得來也很爽口彈牙。


豆腐的份量既多，而且香滑軟腍。


大大隻的蝦，肉質新鮮之餘，亦吸收了湯底的味道，味道都很鮮甜。


烤豬肉雖然較為薄切，不過肉質都很軟腍嫩滑而不鞋口。


每道菜的份量都幾豐富，呢餐我們食到飽飽，但埋單每人平均約 $100，覺得都相當抵食。

首爾Seoul
旺角通菜街 21 號地舖

Tel: 6287 6376

營業時間：星期一至日 11:30-23:00

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