水準和特色之作 @傳點心意 (元朗)

呢日我陪老媽在元朗西菁街人事登記處補領身份證之後，正值中午時分，經過附近的酒樓諗住飲茶，不過咁岩見到「傳點心意」的門口 poster，那裡的點心賣相不錯喎，於是我們便決定來呢間飲茶了。


我們好彩只係等了 5 分鐘，咁岩有人離開，好快就有位坐，否則大熱天時，在門口等位等得耐都會熱死呀~

舖頭地方唔大，大概坐到三十人左右。
我們一坐低，侍應問我們飲邊種茶，她列了除了幾款常聽到的中國茶之外，亦都提及「來自韓國的大麥茶」。

貪新鮮如我，便叫了這壺大麥茶。


大麥茶的茶味很香，有點像日本的玄米茶，老媽說好像是炒過的米香。

本來我想叫番籠得意公仔樣的點心包，亦都係呢間店舖的賣點之一，可惜剛剛賣晒，要再等下輪至有了。

於是我們首先叫了出面 poster 有的「木魚花蘿蔔絲腸粉」($24)，一件一件豎直在碟上，質感比較挺身，賣相有少少似炸兩，分別係腸粉上面有好多木魚絲和脆脆的蝦米。

腸粉包住有香香地軟淋淋的蘿蔔絲，仲有炸到金黃色又香脆的炸粉，口感相當卜卜脆，好味道。


紫薯流沙包 ($16)，三件一籠的白包，送來時是熱騰騰的。


包的口感都幾鬆軟，裡面的紫薯餡都幾綿泥，而且有清清淡淡的甜紫薯味，如果要挑剔的話，便是沒有做到流心的效果了。


傳點蝦餃 (2隻) ($16)，蝦餃裡的蝦都大隻而鮮美，可以用皮薄餡靚來形容。


蟹籽燒賣 (2隻) ($16)，每件燒賣的豬肉混合了冬菇和蟹籽，口感都相當滑而帶油香，油脂迴留在嘴裡都頗有罪惡感哦。

鮑汁叉燒包 ($18)，都是三件一籠，熱熱的包有點辣手。


白包同樣很鬆軟，餡料有叉燒粒、冬菇粒和瓜粒，都幾豐富，仲加入甜甜地稠稠地的鮑魚汁，都相當好味道。


四寶雞扎 ($24)，一碟兩隻，雞扎都幾大件。


雞扎裡有雞肉、芋頭、冬和魚肚，份量都算大。雞肉既嫩滑又有油香，芋頭帶點綿泥，冬菇軟淋而彈牙，魚肚是軟綿綿又帶油香，雖然有點肥膩但肚皮亦相當滿足。


傳點心意 (元朗店)

元朗西菁街10號好順泰大廈地下16-17號舖
電話：3709 8433

營業時間：星期一至日: 07:00-00:00

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