冬蔭功火鍋。酸酸辣辣。好開胃 ✧ 牛陣 Gyujin

前日在元朗形點看電影，看完都差不
多是晚飯時間，在這商場想找一間放題
，盡情吃到飽，所以就選擇了牛陣食日式
火鍋放題，可以在這裡慢慢品嚐多款美食啦！

餐廳環境寬闊，帶有日式設計，時尚簡約，整潔
明亮，枱與枱之間不擠迫，沒有壓迫感，感覺舒服。




餐牌上有最新的澳洲產上級長期穀
飼牛，是澳洲自家農場直送，以穀物
飼養270日以上的安格斯牛種，每一
口都能品嚐到濃郁肉香，非常惹味！

還有新推出的冬蔭功火鍋湯底套餐，
放題時間是90分鐘，大人價錢HK$219。







自助吧有幾款新出的泰國食品和飲品，包括
泰式香茅茶、泰式紅咖哩(配米飯或蝦片)、泰式蝦片、泰式糖果、泰國象啤，還有多種火鍋
配料 (菇菌、丸類、蔬菜、豆製品、粉麵等)、
飲品和 Haagen-Dazs雪糕任食，款式多樣化。
















多款醬料，可隨意配搭。





我們點了最新的冬蔭功鍋，酸酸辣
辣，在悶熱的夏天食，真的好開胃！

冬蔭功鍋內有蝦、魷魚、蠔、帶子、和牛
脂肪、泰式蔬菜，煮法是首先炒香和牛脂
肪、蝦、魷魚及已炒好的香料，最後把湯
底注入黑鍋，熱辣辣，香噴噴，美味可口。

泰國子彈椒確實幾辣，自己都是第一次
感受 ; 而泰式辣醬沒有比想像中辣，辣
度只是輕微 ; 酸酸地的青檸， 味道清新。





澳洲上級長期穀飼牛，牛肉色澤紅潤，雪花
分佈均勻，賣相非常吸引。牛肉放入湯底灼幾
下，肉質鮮嫩，入口不用多咀嚼即化，味道鮮甜。







泰國蔬菜盤，鮮嫩爽口，不錯。

而其他不同種類的蔬菜、丸類、什菌、豆類等，嫩綠新鮮，葉子浸入湯裡，
吸收所有湯的精華，美味可口。







自助吧的泰式紅咖哩牛肉，牛肉及醬汁香濃
惹味，帶少少辣，配飯或泰式蝦片，同樣好吃。





還可以任飮泰國象啤，冰凍消暑。
大凍櫃盛載多款飲品，冰冰涼涼，清甜解渴。





自助吧有4款 Haagen Dazs 雪糕，包括夏威
夷果仁、芒果、抹茶和比利時朱古力選擇，各
有特色，香甜可口，吃完甜品真的大滿足呢！




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牛陣 Gyujin website : www.wagyu-hk.com



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