不一樣的意大利餐。別有另一番滋味 ✧ Van Gogh Kitchen 凡高廚房

Beauty 於 03/09/2017 發表 收藏文章
之前我曾經來過,是參加
姪仔的歡樂生日Party,這
裏的食品質素甚佳,可容納
數十人,所以當時場面好熱鬧!

今晚我再有機會來品嚐美食之
餘,讓我想起很多愉快的回憶吧!






紅色牆身掛了很多凡高的畫及裝飾品,
火辣辣動感且帶出歐陸風情的設計,佈
置中突顯濃厚的藝術氣息,環境優雅舒適。








餐牌上很多選擇,款款都各具特色的,非常吸引,
Set Dinner、多款套餐、頂級羊架、海鮮拼盤、
主菜、意粉、Pizza、小食、沙律、甜點及飲品
等,通通都有,所以我看完又看,真的較難選擇呢 ~












最後我們點了 兩個 Set Dinner -
燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角、
地中海式火焰牛柳串燒配牛肉燒汁伴蒜蓉香草醬薯角
及 香煎法國鵝肝,Set Dinner 包括 歐陸式小食、
餐湯、主菜、甜點及飲品。


Set Dinner 先上 歐陸式小食 - 法式田螺酥

鬆脆香口,大大粒牛油味的田螺,美味可口!




法式洋蔥餐湯,湯裡有很多洋蔥絲,散
發著濃濃洋蔥香,鮮甜原味,清香滋味。

熱烘烘的芝麻餐包,搽上
cream cheese,美味非凡。





主菜

燒美國豬肋骨 配 燒烤汁 伴 蒜蓉香草醬薯角 $268

豬肋骨表面香脆,內裡嫩滑,肉質腍且濃,配合醬汁
一起燒烤,惹味非常,我們異口同聲也讚好美味!

炸得脆脆的薯角,再沾滿蒜蓉香草醬,可口滋味!






主菜

地中海式火焰牛柳串燒 配 牛肉燒汁 伴 蒜蓉香草醬薯角 $298

突然看到侍應捧著燒烤爐出來,熱辣辣的火焰牛柳串燒,立即
呈現在我們面前,這個出菜模式十分有創意,特別而且有驚喜喔!

牛柳與三色椒隔著連成串燒,每粒牛柳份量頗大,肉嫩
鬆軟,牛味濃厚,再配上醬汁濃郁,非常美味可口喔!

亦是炸得脆脆的薯角伴著,再沾上惹味
蒜蓉香草醬,整個配搭吃起來非常好味!





以套餐優惠價錢另加 $128 (原價$148) 的 香煎法國鵝肝

法國鵝肝是我最喜歡的,濃郁撲鼻的鵝肝味,香氣四
溢,十分滋味,吃多幾塊都不覺膩,實在太美味啦!




甜品 - 意式芝士餅

像藝術品一樣的甜點,碟裡用朱古力粉整上凡高英
文字,精緻漂亮,芝士餅濃郁美味,香軟幼滑,讚!




甜品 - 鮮果焦糖燉蛋

老闆將我的甜品升級,轉變成鮮果焦糖燉蛋,感覺窩心啊!

焦糖香脆美味,燉蛋奶香濃郁,幼滑可口,
上層鋪滿了不同鮮果,香甜可口!




飲品 - 跟餐每杯加 $20 改 清涼特飲

絶妙尤物 (水蜜桃)
Fine Lady (Peach + Yogurt + Jelly)

鮮甜清新,粒粒啫喱,有口感,好飲。




比堅尼 (芒果)
Bikini (Mango + Yogurt + Jelly)

濃郁芒果味,香氣四溢,加上色彩繽紛
的啫喱粒,味道不會太甜,口感清香。






凡高廚房
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室
電話 : 3528 1333
營業時間 : 星期一至日 12:00 - 23:00

Facebook : https://www.facebook.com/VanGoghKitchen/


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