懂得吃的人是幸福。
懂得欣賞食物的人是幸福。
是一個吃貨而不懂肥的人更是幸福。
近來我認識了一個吃貨的妹妹,她很喜歡周圍吃
最重要找一些好吃的地方,而她就最近帶我去找好吃
今次她帶我去吃居酒屋!!
平時小妹會覺得居酒屋只有兩款,一係嘈到你根本傾唔到計既
一係好清靜好似之前我介紹既餐廳一樣是寧靜的唔知今次我地去又係嘈定靜既呢?
經妹妹的帶路下,我們來到銅鑼灣的希雲街
我一路行一路問,這兒真的有好吃的東西嗎?
好像是office 的地方?好似應該沒有餐廳吧?
妹妹一路行一路也不理我,直到我們經過了一間速遞店
她說到了,就是這兒呀!!
看到這兒,我有點呆.....
為什麼這兒會有一所像酒吧的餐廳,以開放的地方
有得吃串燒飲飲酒的地方?就進入去睇睇有咩好食先
坐下後,店員會先介紹一下今天有什麼特別的食材介紹
而也推介什麼值得一試的食物,
由於我第一次來試的,就由妹妹給我發板我來吃吧
只要大家把枱上那張紙,圈上你需要的數量就可以點餐囉
當然圈"1" 就是1串,2就是2串啦
先來一客玉子蛋$58
一客玉子蛋有四件,價錢上是比較貴一點
但是它的蛋的確嫩滑而且香味很不錯
加上蘿蔔蓉及醬油是不錯的前菜
然後點了這個冷日本蕃茄 $58
我心想:妹妹你在玩我嗎?明知我不吃蕃茄的
她好像知道我在想什麼,
也許我當天的樣子把我想說的話已放在面上xd
她說吃一口,你就會喜歡它的!!
說真的這個很不錯的,蕃茄是不像平時我們在街市買的一樣
是溫室的那一種,而且加上冷制的關係
入口感到一點點的冰凍,而蕃茄的汁一同滲出很滋味呢
加上附上的松露絕對是味蕾的挑戰
好吃得小妹不喜歡的,也吃了兩,三片呢!!
必試推介呢!!
然後就是這款免治雞肉棒 $48
這款的雞肉棒內含有雞軟骨,雞肉,加上有點甜甜的烤汁燒過
很不錯的選擇,而這個棒除了可以單吃外
也會附上一個生雞蛋,打勻後連同雞肉棒別有一番的味道
然後要選就是極力推介的食物,
它就是燒白鱔 $88
要知道吃鱔就是要把它當中的鮮味肉質嫩滑做主打
如何在燒烤當中可以保留肉質鮮甜,又可以Keep 到佢滑
又會好吃呢?在這裡我就可以把它吃到
真的很好吃,只是把少少的海鹽作調味就可以把鮮味提高
絕對可以一試的串燒呢!!
然後就是我最喜歡的食物之一
雞翼 $35
這個雞翼在燒的同時已經把骨拆走,串成一整串給各位客人
即使女生吃的時候,也不會因為吐骨的問題影響自己的儀態嗎
加上同樣利用海鹽作調味,所以味道也是不錯的
唔知大家會否不喜歡吃動物的內藏,我雖然不算很喜歡
但是也會喜歡吃一些的,就好似有這個燒大腸 $32
平時在街吃的大腸總是痴著很多的脂肪/垃圾
而在這一串中,除了沒有這些可怕的東西,反而吃下去很脆
卻不是燒得乾爭爭的,我覺得很好吃,可是份量很少
送酒一流的食品呢
剛剛介紹了白鱔,今次要介紹"秋刀魚 $48"
要知道吃秋刀魚是十分多骨的,反而今次吃的不算太多
加上沒有什麼的調味料,只是運用海鹽作調味
也可以把秋刀魚燒得又滑又香口的串燒
然後又是要介紹內藏類食物,就是大家也未必接受的
牛舌 $40
我是十分吃舌類的食物,即使大家常跟我說一些很肉酸的xd
這個牛舌燒得很好,把汁鎖在牛舌上
加上牛舌是爽口,不像平時咬下的淋淋的樣子
同樣也是運用了海鹽調味,更加令牛的味道更出
不過唯一美中不足的就是最後的一啖比較咸一點
這個小小的日本小蕃薯 $28
沒什麼特別,沒有什麼的調味
但係它當中的香味仍在的,所以喜歡的朋友可以一試唷!!
又是內藏的介紹,今次又是我最喜歡吃的雞腎 $28同樣是爽爽的咬口小食,沒什麼特別不過就是沒有把它燒得太乾了
作為牛魔王既我又點會唔揀有牛既串燒先得架,
今次我就再揀選了安格斯小牛排 $45
不過今次呢款我畸縑佢喊左d ,肉質來說也是不錯的
然後要介紹就係黑豚腩 $35
大家可能認為吃豬腩一定要很肥的,但係呢一款反而沒有肥膩感
而肉汁卻鎖在這件好味的黑豚腩 上抵讚的
這個豆腐 $24 真心沒什麼特別,外表燒得脆脆的
像平時的街買的煎釀三寶的豆腐
然後這個飯團就叫了兩款的味道
分別有明太子&梅子燒飯團 $38
不過可能吃得算飽了,對於這個飯團就沒有什麼外表燒得有點脆,內的飯也是有一點軟的
不過內的材料就比較少,好像梅子的就一點過酸
而明太子就不夠xd 吃得很多飯仍沒有這個太子的味道xd
不過想試的仍可以一試的!!
最後的,就真的估唔到自己會吃的東西因為它是煙鴨胸燒大蔥
首先大蔥我係最憎食既,應該係所有既蔥類食物我都不吃的
但係今次這個串燒卻是令我吃不出是大蔥而吃得下去好好味
將煙鴨胸的味道滲入在大蔥上,把上利用了醬汁的調味
整件事變得很不錯的,可以一試唷!!
如果想係銅鑼灣靜靜地同朋友飲下野吹下水食下野
我覺得今次小妹介紹既呢間絕對岩哂大家既考慮
因為唔係吃貨妹妹帶小妹來這裡我也不懂到這兒~
而呢度其實係近Kitty 拉麵個條街,亦係有三眼仔咖啡係同一條街
如果想一次過食哂所有野,你就可以到這條街覓食啦
入夜後這兒很靜加上涼涼的秋風吹起,吹一杯白酒/紅酒,啤酒也好
也是一件賞心樂事,加上它每件串燒也是利用海鹽去調味
所以吃很多也是食物當中既原味,起碼唔會食極都仲係醬汁既味道
值得一說的,店員看我們不斷地拍照多口問我們一句係用來做什麼
香港人嗎,總是相機先吃！難道他們不明白xd
然後也問了我們吃不吃動物的內藏,我指我會吃一點點的
原來有一些客人會不喜歡吃內藏是因為怕它不乾淨
不過在這店的雞不是我們吃開的,而是由日本引入的赤雞
所以對於雞的內藏其實可以吃得放心,所以我也很安心地吃雞腎
另外如果你也喜歡小狗的朋友,有機會在這兒看到這隻小狗
是店長的小狗來的,如果當天客人不算太多,她會出現的唷
很乖的,任我摸我我影,但係一定要媽媽在身邊,唔係佢就會周圍搵她架啦同埋佢唔會嘈唔會咬人的,所以絕對放心
它是個乖小孩!!!
今次介紹的餐廳是 Bilibala Yakitori Bar
銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下｜☎ 2253 0300
星期一至日 15:00-01:30
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懂得欣賞食物的人是幸福。
是一個吃貨而不懂肥的人更是幸福。
近來我認識了一個吃貨的妹妹,她很喜歡周圍吃
最重要找一些好吃的地方,而她就最近帶我去找好吃
今次她帶我去吃居酒屋!!
平時小妹會覺得居酒屋只有兩款,一係嘈到你根本傾唔到計既
一係好清靜好似之前我介紹既餐廳一樣是寧靜的唔知今次我地去又係嘈定靜既呢?
經妹妹的帶路下,我們來到銅鑼灣的希雲街
我一路行一路問,這兒真的有好吃的東西嗎?
好像是office 的地方?好似應該沒有餐廳吧?
妹妹一路行一路也不理我,直到我們經過了一間速遞店
她說到了,就是這兒呀!!
看到這兒,我有點呆.....
為什麼這兒會有一所像酒吧的餐廳,以開放的地方
有得吃串燒飲飲酒的地方?就進入去睇睇有咩好食先
坐下後,店員會先介紹一下今天有什麼特別的食材介紹
而也推介什麼值得一試的食物,
由於我第一次來試的,就由妹妹給我發板我來吃吧
只要大家把枱上那張紙,圈上你需要的數量就可以點餐囉
當然圈"1" 就是1串,2就是2串啦
先來一客玉子蛋$58
一客玉子蛋有四件,價錢上是比較貴一點
但是它的蛋的確嫩滑而且香味很不錯
加上蘿蔔蓉及醬油是不錯的前菜
然後點了這個冷日本蕃茄 $58
我心想:妹妹你在玩我嗎?明知我不吃蕃茄的
她好像知道我在想什麼,
也許我當天的樣子把我想說的話已放在面上xd
她說吃一口,你就會喜歡它的!!
說真的這個很不錯的,蕃茄是不像平時我們在街市買的一樣
是溫室的那一種,而且加上冷制的關係
入口感到一點點的冰凍,而蕃茄的汁一同滲出很滋味呢
加上附上的松露絕對是味蕾的挑戰
好吃得小妹不喜歡的,也吃了兩,三片呢!!
必試推介呢!!
然後就是這款免治雞肉棒 $48
這款的雞肉棒內含有雞軟骨,雞肉,加上有點甜甜的烤汁燒過
很不錯的選擇,而這個棒除了可以單吃外
也會附上一個生雞蛋,打勻後連同雞肉棒別有一番的味道
然後要選就是極力推介的食物,
它就是燒白鱔 $88
要知道吃鱔就是要把它當中的鮮味肉質嫩滑做主打
如何在燒烤當中可以保留肉質鮮甜,又可以Keep 到佢滑
又會好吃呢?在這裡我就可以把它吃到
真的很好吃,只是把少少的海鹽作調味就可以把鮮味提高
絕對可以一試的串燒呢!!
然後就是我最喜歡的食物之一
雞翼 $35
這個雞翼在燒的同時已經把骨拆走,串成一整串給各位客人
即使女生吃的時候,也不會因為吐骨的問題影響自己的儀態嗎
加上同樣利用海鹽作調味,所以味道也是不錯的
唔知大家會否不喜歡吃動物的內藏,我雖然不算很喜歡
但是也會喜歡吃一些的,就好似有這個燒大腸 $32
平時在街吃的大腸總是痴著很多的脂肪/垃圾
而在這一串中,除了沒有這些可怕的東西,反而吃下去很脆
卻不是燒得乾爭爭的,我覺得很好吃,可是份量很少
送酒一流的食品呢
剛剛介紹了白鱔,今次要介紹"秋刀魚 $48"
要知道吃秋刀魚是十分多骨的,反而今次吃的不算太多
加上沒有什麼的調味料,只是運用海鹽作調味
也可以把秋刀魚燒得又滑又香口的串燒
然後又是要介紹內藏類食物,就是大家也未必接受的
牛舌 $40
我是十分吃舌類的食物,即使大家常跟我說一些很肉酸的xd
這個牛舌燒得很好,把汁鎖在牛舌上
加上牛舌是爽口,不像平時咬下的淋淋的樣子
同樣也是運用了海鹽調味,更加令牛的味道更出
不過唯一美中不足的就是最後的一啖比較咸一點
這個小小的日本小蕃薯 $28
沒什麼特別,沒有什麼的調味
但係它當中的香味仍在的,所以喜歡的朋友可以一試唷!!
又是內藏的介紹,今次又是我最喜歡吃的雞腎 $28同樣是爽爽的咬口小食,沒什麼特別不過就是沒有把它燒得太乾了
作為牛魔王既我又點會唔揀有牛既串燒先得架,
今次我就再揀選了安格斯小牛排 $45
不過今次呢款我畸縑佢喊左d ,肉質來說也是不錯的
然後要介紹就係黑豚腩 $35
大家可能認為吃豬腩一定要很肥的,但係呢一款反而沒有肥膩感
而肉汁卻鎖在這件好味的黑豚腩 上抵讚的
這個豆腐 $24 真心沒什麼特別,外表燒得脆脆的
像平時的街買的煎釀三寶的豆腐
然後這個飯團就叫了兩款的味道
分別有明太子&梅子燒飯團 $38
不過可能吃得算飽了,對於這個飯團就沒有什麼外表燒得有點脆,內的飯也是有一點軟的
不過內的材料就比較少,好像梅子的就一點過酸
而明太子就不夠xd 吃得很多飯仍沒有這個太子的味道xd
不過想試的仍可以一試的!!
最後的,就真的估唔到自己會吃的東西因為它是煙鴨胸燒大蔥
首先大蔥我係最憎食既,應該係所有既蔥類食物我都不吃的
但係今次這個串燒卻是令我吃不出是大蔥而吃得下去好好味
將煙鴨胸的味道滲入在大蔥上,把上利用了醬汁的調味
整件事變得很不錯的,可以一試唷!!
如果想係銅鑼灣靜靜地同朋友飲下野吹下水食下野
我覺得今次小妹介紹既呢間絕對岩哂大家既考慮
因為唔係吃貨妹妹帶小妹來這裡我也不懂到這兒~
而呢度其實係近Kitty 拉麵個條街,亦係有三眼仔咖啡係同一條街
如果想一次過食哂所有野,你就可以到這條街覓食啦
入夜後這兒很靜加上涼涼的秋風吹起,吹一杯白酒/紅酒,啤酒也好
也是一件賞心樂事,加上它每件串燒也是利用海鹽去調味
所以吃很多也是食物當中既原味,起碼唔會食極都仲係醬汁既味道
值得一說的,店員看我們不斷地拍照多口問我們一句係用來做什麼
香港人嗎,總是相機先吃！難道他們不明白xd
然後也問了我們吃不吃動物的內藏,我指我會吃一點點的
原來有一些客人會不喜歡吃內藏是因為怕它不乾淨
不過在這店的雞不是我們吃開的,而是由日本引入的赤雞
所以對於雞的內藏其實可以吃得放心,所以我也很安心地吃雞腎
另外如果你也喜歡小狗的朋友,有機會在這兒看到這隻小狗
是店長的小狗來的,如果當天客人不算太多,她會出現的唷
很乖的,任我摸我我影,但係一定要媽媽在身邊,唔係佢就會周圍搵她架啦同埋佢唔會嘈唔會咬人的,所以絕對放心
它是個乖小孩!!!
今次介紹的餐廳是 Bilibala Yakitori Bar
銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下｜☎ 2253 0300
星期一至日 15:00-01:30
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