星巴克咖啡體驗之旅：2016 跟Coffee Masters探索咖啡 精選

無論是不是工作天都需要飲咖啡的Aminn
名符其實是一名咖啡撚
很多打工仔每日返工第一件事就是沖咖啡 可想而知咖啡的重要性
但你知道由咖啡豆到你手上熱哄哄的咖啡 中間的過程是怎樣的嗎？
現在有機會讓你親身體驗Starbucks咖啡之旅！
Starbucks在太古城中心中橋設置「Coffee Experience Journey」
讓大家從種植到品嘗逐個步驟認識咖啡的故事

1.探索咖啡豆的起源
不但可認識咖啡豆的品種和產區
更可了解品牌選用的最頂尖3%的優質阿拉比卡咖啡豆來自哪裡
從種植到曬乾的過程以及各地的處理法如何影響咖啡豆的風味

2.調配專屬味道
Starbucks咖啡分3種烘焙深淺程度
黃金烘焙、中度烘焙和深度烘焙
可以根據自己喜愛的口味 創造自己專屬的coffee blend

3.不同咖啡調製方法
即使是同一種咖啡豆 以不同方式沖泡的話也有不同的味道

咖啡師會示範杯評咖啡體驗(Cupping) 大家也跟着一齊玩！

4.學習「品咖啡」
最後咖啡師會分享品嘗咖啡步驟
包括聞香、啜飲及感覺 可以品嘗咖啡的香氣、酸度、風味和濃度

除了探索咖啡還有咖啡手作坊 包括DIY咖啡香包、肥皂
還有咖啡大師的分享 想參加手作坊或沖泡咖啡workshop
可以到 https://starbucks.hk-fb.com/workshop/ 登記不過聞說開始報名就好快額滿 有興趣的話大家可碰碰運氣喔！

同場亦有咖啡藝術展
展出超過100隻由本地藝術家繪畫的Starbucks紙杯
還有外國藝術家的創意作品
還有參加活動的朋友share相到Facebook或ig
有機會得到限量帆布袋！

Starbucks咖啡體驗之旅2016
日期：3月12至29日
時間：11:30am-9:00pm
地點：太古城中心2樓中庭

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