北角區福利：午後/宵夜養顏小食

上年尾轉到北角工作
有時候工作忙遲了lunch都好享受一個人的時間
試過最遠行到城市花園(北角與炮台山之間)

之前路過一間售賣鮑參翅肚的小店
有別於一般海味店 這間御品薈還有即食食品
在店員的介紹下 少少地先試一盒麻辣海蔘絲
雖然這一小盒($68)好似好粉份量
不過打開膠盒一看切成條狀的海蔘份量幾多的
混雜了青瓜絲、紅椒絲和芝麻 色彩繽紛賣相不俗而且少許麻辣味非常惹味
海蔘、青瓜絲和三色椒都很爽口很入味
其實海參有豐富骨膠原和養顏的功效
平時大家也忽略了吧

其實除了麻辣海蔘絲
還有另一款很吸引人的燕窩水晶蛋 很熟口面吧~
原來御品薈的水晶蛋就是供貨到城寨風味私房菜
甜品以一個玻璃蛋形器皿盛載 透出裏面的啫哩和燕窩水晶蛋還會奉送一包紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
顏色較一般蜂蜜為深 食用時啪開混合燕窩啫哩
燕窩本身淡而無味 啫喱則微甜而彈牙
加上質感黏黏的紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
三樣完全不同的食物配合起來感覺很奇妙
燕窩和蜂蜜也具滋陰養顏的功效
而且現在只售$98(原價$298)應該會很受在附近工作的OL歡迎

這些即食小食都不宜在室溫太久
北角區福利就是可以買回公司買回家作午後/宵夜小食
建議大家買回家需即時享用
或者買乾貨跟着御品薈的食譜處理
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