蒜蓉包底豬扒包 奇味雞煲有幾奇?
上星期趁還未完全熱就約朋友去食雞煲
而且是會越食越辣的奇味雞煲!
在油麻地的澳門仔 其實在朗豪坊沿路行過去更易搵打開餐牌有很多選擇 除了推介的雞煲還有火鍋和配料
還還有小菜和小食 叫得澳門仔當然也有豬扒包
豬扒包是澳門特色食品之一點會無呢!
澳門豬扒包是用鬆脆微溫的麵包 而不是港式凍冰冰的硬豬
炭燒豬扒鬆軟還有超香洋蔥 而且麵包是蒜蓉底
蒜蓉包控一定大愛!!!!!
BB辣根本不辣 吃辣的朋友可以理直氣壯點辣味了
奇味雞煲放置了大量配料包括茜荽、洋蒽、蒜頭、甜椒等滾起來時就把所有材料混和整煲就會散發出很香香辣辣很惹味
雞煲可以自選辣的程度 我們都是點了BB辣
不過最奇趣原來雞汁越煲越辣!!
最後就由Aminn來包底吧~正!! :p
至於小食方面也點了幾款 Aminn特別推介以下椒鹽豆腐是細細粒版
豆腐外層鬆脆內裡卻很幼滑 正好一粒一口才口吃~
這個燒茄子很好吃!!
切開的茄子肉配合蔥花和醬汁 容易分開入口方便
而且燒茄子還很濕潤 平時BBQ幾乎不會吃燒茄子的Aminn
都一口接一口吃了接近半條 哈哈~
這個燒厚切牛舌實在是有點過厚 感覺像燒牛肉一樣肉質和醬汁
平時的燒牛舌都是薄薄爽爽的 厚切較有嚼口
不過只有女仔來食的話份量就太多了
是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 專頁或本站其他分享 :)
Aminn.
Lifestyle Blogger / Freelance Editor
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