早幾日Aminn成為了香港Pepper Lunch的一天產品發展部經理負責為產品進行評分
來到觀塘Pepper Lunch Resturant店舖
果然跟在foodcourt的Pepper Lunch Express有所不同
點餐都要自己排隊去購票 之後有專人送餐
而且餐廳地方清潔 梳化亦坐得舒服
每張枱面都有醬汁和黑椒
大家喜歡食Pepper Lunch喜歡鐵板外
最主要原因是可以自由加入喜愛的醬汁Aminn最愛蒜蓉汁+蜜糖汁+黑椒 再把所有配料撈勻
平常Aminn最喜歡點黑椒牛肉飯+芝士+蛋
今次試試8oz純黑安格斯西冷牛扒
套餐有飯也有麵豉湯
侍應把熱辣辣的鐵板拿來幾乎有半塊鐵板的安格斯西冷牛扒
面頭放了黃油(牛油) 侍應提點要即時塗滿牛扒再翻轉
一邊翻轉 一邊相機先食
有一點過熟了(幾乎9成) 中間還見到一點粉紅
食落也不硬 是好有咬口的肉感牛扒
旁邊的朋友卻控制得好好
都是一樣的步驟 牛扒煎到5成熟就可以
吃的時候就剛好!!
工作需要即時填了一疊意見表給Pepper Lunch
希望店方收到大家的建議後會繼續進步! :)
***Upcoming to town***
極量! 8oz純黑安格斯西冷牛扒
復活節限定免費upgrade加送雞蛋呢!!
更多資訊: https://www.facebook.com/pepperlunchhongkong
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Aminn.
Lifestyle Blogger / Freelance Editor
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