【BB食品】大人細路都啱食 青瓜汁蒸蛋(1歲以上BB適用)

麵語錄 by min 於 17/09/2018 發表 收藏文章
BB加固之後,慢慢仲可以食其他多元食物,但係開始有得揀又煩?
有慢磨原汁機就可以喺BB食物入面加入唔同原汁,簡單食品都可以間唔中加少少新意!而且1歲以上BB就可以接觸雞蛋,雞蛋含有優質嘅蛋白質同氨基酸,蛋黃仲含有豐富卵黃磷,可以提高小朋友腦部活動效率!最緊要就係蒸蛋簡單易整,用嚟撈下飯仔就搞掂!
材料: 青瓜 1條/迷你青瓜 3條 雞蛋 2隻
步驟: 1. 洗淨青瓜去皮,切件備用
2. 將材料放入慢磨原汁機,啟動榨汁功能
3. 將蛋同青瓜汁用1:1.5份量發勻
4. 隔水蒸10-15分鐘就完成
小貼士: -BB食物只需要原味就可以,先拎咗BB食嘅份量,其餘就可以喺表面淋上少少調味,大人就有加餸
-水份豐富嘅瓜類都適合蒸蛋,例如節瓜、冬瓜、青瓜等等,而且榨出嚟嘅原汁都唔會影響蒸蛋嘅顏色 -其他蔬菜例如粟米同洋蔥混合榨汁之後,如果原汁唔夠都可以加水用嚟蒸蛋 -蛋白有機會引起致敏,1歲前最好避免食

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