[西區遊走] 午後之waffle & coffee

[西區遊走] 午後之waffle & coffee
自從港鐵西港島線的開通
的確讓住新界東的Aminn會多考慮過來
某天Aminn就花了半天專程過來西環(堅尼地城站)
出站後在北街一直走到接近海旁就見到waffling beans店舖不是很大 裝修也很簡單
第一個吸睛的地方是水吧後牆的『TAKE YOUR TIME』光管
很有心很可愛的設計

Menu中款式很齊全 都是即點即整
而且他們會陸續加新款式落去
選擇太多了吧！

咖啡控的Aminn來到當然是點咖啡
老板娘來自台灣 很親切的過來介紹了WBC
包括了一杯Expresso 一杯Cappucinno和一杯水
就是國際咖啡師大赛(WBC)的比賽款式Expresso是試咖啡豆原味
水當然是清一清味蕾
接着再喝一口Cappucinno就喝到奶的份量
附上的小匙羹是用來撥開一下奶泡看泡的狀況
這裏的咖啡豆酸苦味適中 沖出來了Expresso香濃
而奶味不重的Cappucinno仍然有咖啡原香
兩款都是喝慣Americano的Aminn喜愛的口味

另外點了焦糖青蘋果waffle
這裏的waffle不是鬆軟的款式
口感像麵包與蛋糕之間很實在
而且奶味香甜度亦適中 淨食都很感動

焦糖醬是加了海鹽煮出來的
清爽的青蘋果只配上waffle感覺有一點夾不來
一定要配合焦糖醬3樣一同放入口就會是另一番味道

水吧旁邊的雜誌架上有世界各地的雜誌
真是文青消磨時間之選
還有很有特色的waffle seat
是這裏的影相位喔！

店內簡單的裝修加上輕鬆的音樂令人覺得很放鬆坐到接近黃昏就過對面海旁看日落
時間剛剛好

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Aminn.
Lifestyle Blogger / Freelance Editor

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