澳門 JW 萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店 非凡禮遇獻給非凡母親

偉大的母親為子女們無私的付出從不計較回報，一年一度的母親節便是子女們表達心意和感謝的最佳節日。為讚揚偉大的母愛，澳門 JW 萬豪酒店及澳門麗思 卡爾頓酒店呈獻多款母親節盛宴，由專業的廚師團隊以最矜貴的食材，設計精雕細琢的佳餚，以 表達對媽媽的謝意。由傳統特式粵菜、高雅的巴黎式體驗到精緻迷人的下午茶，澳門 JW 萬豪酒 店及澳門麗思卡爾頓酒店都已悉心準備，與賓客一起為摯愛的母親締造溫馨難忘的享受。

「萬豪中菜廳」樂聚天倫之選
「萬豪中菜廳」的陳設雅致，配合舒適寬敞的環境和即叫即做的點心，是家庭歡聚的首選。廚師 團隊特別為母親節精心設計盛宴菜譜，嚴選優質食材炮製經典菜餚，包括 鮮人參花膠筒燉老雞湯 和 翡翠金錢伴鮑魚 等，象徵對媽媽的敬意。 「名廚都匯」愛心入廚之樂
廣受歡迎的「名廚都匯」在母親節的午餐時段特設壽司工作坊，讓父親和孩子一起製作美食孝敬 辛勞的媽媽。自助晚餐則推出材料豐富的 西班牙海鮮飯 ，每位母親更將獲贈一客矜貴的 海參菜式 。
「名廚都匯」的周末自助午餐成人每位收費澳門幣 378 元，小童每位澳門幣 175 元；周末自助 晚餐成人每位澳門幣 628 元，小童每位澳門幣 289 元。於 5 月 3 日前預訂母親節自助餐可享八 折優惠。

「大堂酒廊」午後悠然滋味
澳門 JW 萬豪酒店的「大堂酒廊」環境優雅舒適，最適合忘裡偷閒，品嘗悠然的下午茶。最新推 出的時尚下午茶套餐，精選多款咸點及甜點，為仲夏更添美味。 竹炭吐司配鵝肝慕斯、開心果及 焦糖核桃 的層次豐富，多種食材完美結合，帶來別緻的味覺享受。而 菠菜吐司配煙燻三文魚、鮭 魚子、奶油芝士 及 英式鬆餅配濃縮奶油和果醬 亦是不容錯過的美點。精緻的甜點如別具日式風味 的 櫻花蛋糕 、 白巧克力玫瑰蛋糕 和 番石榴杏仁蛋撻 ，高雅的造型彷如藝術品一樣。 時尚下午茶套餐兩位為澳門幣298元**，包括2杯咖啡或TWG獨家調配、充滿異國風情的茗茶： 以綠茶和艷紅芙蓉花混合的 TWG 粉紅火烈鳥茶，和靈感源自日本古代，以上等綠茶及石榴花混 合而成的 TWG Saicho茶。除此之外，每位母親便能享用 2杯 “Mother Knows Best”無酒精特飲， 清新微甜的味道正好襯托溫馨的節日。

「麗軒」現代奢華粵菜
「麗軒」的母親節盛宴薈萃多道極致粵式佳餚。中餐行政總廚何漢昇師傅擅於將東南亞風味融入 經典粵式料理，再揉合現代創新元素，把傳統粵菜昇華至全新境界。「溫馨滿載午宴」的特色菜 饌包括 金瓜雪菜蟹肉餃 、 煎黑椒和牛芝士筒 和 鮮蝦海參湯餃 等。注重美容養顏的母親們絕對不能 錯過香滑滋潤的 海 底 椰香奶凍 。
華麗的「感恩頌母晚宴」由香脆可口的 金箔化皮乳豬 揭開序幕，緊接登場的 鮮蟹肉燴燕窩 是何師 傅的精心傑作； 籠仔金腿麒麟蒸星斑 及 瑤柱花膠雞絲燴稻庭烏冬 是向母親致敬的最佳菜式。
「溫馨滿載午宴」每位澳門幣 580 元，佐配一杯精選意大利白葡萄酒和一杯精選意大利紅葡萄 酒的套餐則為每位澳門幣 708 元。「感恩頌母晚宴」每位澳門幣 1,500 元*，包括一杯侍酒師精 選紅酒。
「麗思咖啡廳」高雅歐陸情懷
「麗思咖啡廳」充滿傳統法式小館情調，優雅迷人的裝潢是與媽媽慶祝母親節的熱點。主廚以新 鮮優質的食材，精心炮製充滿歐陸色彩的美食，為賓客帶來獨一無二的味覺享受。

母親節早午自助餐的精選菜式包括 南法雜菜洋蔥餅 及 烤普羅旺斯小羊羔 。此外，主廚為母親節晚 宴準備了 慢煮海鱸魚配什錦海鮮、蔬菜及白奶油醬汁 ，賓客並可挑選 法式烤童子雞配香蒜及香草 或額外另加$100的 煙燻加拿大牛肋排 1 公斤 作為主菜，兩款均適合家庭分享。最後由甜絲絲的 咸 焦糖爆谷冰淇淋泡芙配熱巧克力醬 或清新的 檸檬薄荷雪葩配蛋卷 為盛宴劃上完美的句號。3-4 位 用的晚宴為澳門幣 1,888 元*，包括一杯歡迎飲品。

「怡世寶水療」愉悅身心體驗 享受豐富的美食之旅後，讓媽媽在「怡世寶水療」的舒適環境中放鬆自己，享受煥發心靈的療程。 由 5月 1日至 31日，Carol Joy London推出黃金膠原蛋白面部和石蠟手部護理，讓肌膚煥發青春 光彩。此外，由 5 月 1 日至 6 月 30 日，賓客預約任何特色水療護理即可獲贈「怡世寶水療」粉 紅柚子護唇膏；另凡購買兩件標準裝產品，即可獲贈水療禮品一份。

澳門 JW 萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店的母親節餐飲禮遇，是與媽媽共享天倫之樂的首選。預 訂「萬豪中菜廳」、「名廚都匯」或「大堂酒廊」，請致電+853 8886 6228；訂座「麗軒」或 「麗思咖啡廳」的母親節盛宴，請致電+853 8886 6712；預約「怡世寶水療」，請致電+853 8886 6608。