早前放工後, 去了銅鑼灣食飯後, 想食一點甜, 所以去了食甜品. 今次就去了沛公甜品食.
坐下後, 一見到餐牌, 有多款榴槤甜品, 即時令我眼光撩亂, 不知怎樣選擇, 最後, 我選了貓山皇千層班戟.
上枱時已聞到飄來榴槤飄香.
一共有十七層的班戟, 好考師傅的技巧.
每一層班戟之間搽滿了由榴槤整成的cream, 非常細滑, 而且仲食到榴槤肉, 口中滿滿是榴槤的香味, 非常好味, 令我食不停口.
用貓山皇整成的cream, 的確和一般的榴槤有所不同, 榴槤味道特別香濃, 仲特別甘香.
鍾意食榴槤的朋友, 來這裡要試一試這個.
食完班戟, 要點番一個燉品來滋潤一下喉嚨, 這裡的燉品款式選擇也有不少, 最後, 點了蟲草花燉雪梨.
當中有整個雪梨, 蟲草花, 蜜棗, 雪耳, 材料好豐富. 不過蟲草花較少, 若果再多一點更好.
個雪梨好腍, 而且好大個, 只食個雪梨已經好飽.
個湯好清甜, 飲完喉嚨好舒服, 又夠滋潤.
坐下後, 一見到餐牌, 有多款榴槤甜品, 即時令我眼光撩亂, 不知怎樣選擇, 最後, 我選了貓山皇千層班戟.
上枱時已聞到飄來榴槤飄香.
一共有十七層的班戟, 好考師傅的技巧.
每一層班戟之間搽滿了由榴槤整成的cream, 非常細滑, 而且仲食到榴槤肉, 口中滿滿是榴槤的香味, 非常好味, 令我食不停口.
用貓山皇整成的cream, 的確和一般的榴槤有所不同, 榴槤味道特別香濃, 仲特別甘香.
鍾意食榴槤的朋友, 來這裡要試一試這個.
食完班戟, 要點番一個燉品來滋潤一下喉嚨, 這裡的燉品款式選擇也有不少, 最後, 點了蟲草花燉雪梨.
當中有整個雪梨, 蟲草花, 蜜棗, 雪耳, 材料好豐富. 不過蟲草花較少, 若果再多一點更好.
個雪梨好腍, 而且好大個, 只食個雪梨已經好飽.
個湯好清甜, 飲完喉嚨好舒服, 又夠滋潤.
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