初試阿麥廚房

My Sky Beauty Blog 於 21/06/2015 發表 收藏文章
銅鑼灣食店林立, 好多都想試下, 今次決定去一間之前從未去過的食店食晚飯, 最後選擇了阿麥廚房.

這裡幾有情調, 好適合情侶到來食飯.

我地點了晚餐.

首先是田園雜菜沙律配陳年醋汁.



雜菜幾新鮮, 所以入口夠爽脆, 配上帶點酸的醋汁, 特別醒胃, 最適合飯前食, 若醋汁多一點更好味.

餐湯點了黑松露菌忌廉湯.



上枱已聞到淡淡的黑松露香味. 雜菌打得幾碎, 入口幾滑身, 再混合湯面的黑松露, 雙重口感.

小食是大蝦占米多.




隻蝦都幾大隻, 兩個人每人一半也夠. 蝦肉肉質幾彈牙, 我自己就最鍾意啖啖肉. 原來這是芝士味, 啱晒愛食芝士的我.



主菜出場啦~

最近特別愛食豬手, 所以今次見到德國式燒咸豬手, 我也第一時間點了這個.

上枱時也被佢的賣相吸引. 豬手燒得很不錯.



豬手已經切好, 就咁食就可以, 非常方便.



豬手皮幾脆身, 咸味適中. 而豬手肉質對於我來講是偏硬了一點, 我自己本身鍾意食腍身一點的肉.



反而被薯條吸引, 薯條外皮好脆, 口感同我平日食的薯條有點不同, 薯味也不錯, 所以我也食不停口.

飲品我點了熱朱古力.

上枱時好驚喜. 估不到飲朱古力也有拉花. 仲要是較少有的河馬圖案, 而且我仲覺得有點似猴子圖案, 師傅拉得咁靚, 我都不捨得飲添…



朱古力味道夠濃郁, 我最怕是太淡味, 完全沒有朱古力味, 只有甜.

這一餐好豐富呀.

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