消暑冬瓜水

二零一六年七月七日...廿四節氣中的小暑...

小暑是農曆廿四個節氣中第十一個節氣...代表進入炎夏季節...

雖然炎熱...但未到最熱的時候...

不過...仍然需要抗暑熱呢...

煲一煲冬瓜水...等一家人一齊飲啦...

藥材舖買一包袪濕湯包...

包內有赤小豆...扁豆...木棉花...生薏米...熟薏米...燈芯花等等...

洗乾淨浸一浸水...

冬瓜一斤...只需要洗淨冬瓜皮...

切開一件件...冬瓜皮...瓜囊...瓜核一齊煲...

十大碗水...放入冬瓜同袪濕料...

用大火一滾起...轉中火煲一小時...

加入片糖調味就可以了...

飲落清甜...小女好快手飲左一杯...

熱辣辣...唔飲點解暑呀...

放入雪櫃雪凍...等老公大人放工回家凍飲...

唔飲汽水一樣可以一解整天濕熱的身軀...
大熱天時飲一杯冬瓜水可以解喝消暑呢...

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